法國勃艮第Laroche葡萄酒公司主席表示，因釀酒葡萄成本上漲，利潤降低，明年夏布利白酒價格可能大漲。
    　Michel Laroche在公司會議上說：“葡萄價格上漲，我們不得不提高酒價，而且價格漲幅將非常大。”截至10月31日之前的6個月，Laroche公司凈利潤從去年同期的650,000歐元跌至60,000歐元，主要因為釀造夏布利酒的葡萄價格上漲20％。
   　 Laroche采用公司自有葡萄園產出葡萄釀制的夏布利酒占總產量的26％，其余都從別處買進。Laroche稱：“2007年供應的釀酒葡萄價格漲幅約15％，明年公司不得不將價格提高6％—13％。”
    　此外，數據顯示2002年夏布利酒產量為2659650千升，2006年達2792030千升，市場對夏布利酒需求量日益增大。
   　 由于2007年法國南部葡萄欠收，白葡萄成本也大幅上漲，其中黑皮諾葡萄價格漲60％，因此公司也將黑皮諾葡萄酒的價格上調3％-10％。