11.5萬(wàn)美元標(biāo)準(zhǔn)的美酒

　　有些好酒價(jià)格再高也有人買(mǎi)單，比如Chateau Mouton-Rothschild(木桐-羅斯柴爾德酒莊)原存的Jer oboam，4.5升裝大瓶1945年葡萄酒。統(tǒng)計(jì)數(shù)字說(shuō)，它是現(xiàn)今有記載的最貴的大瓶裝紅酒，售價(jià)11.4614萬(wàn)美元，有價(jià)有市。

　　據(jù)說(shuō)，1945年是1929年后的第一個(gè)好年份，也是上世紀(jì)的三個(gè)波爾多年份(1929年、1945年、1961年)中最好的一個(gè)，這一年Mouton酒莊出產(chǎn)了24瓶Jer oboam，因此被稱(chēng)作“世紀(jì)之酒”，還被《Decanter》雜志評(píng)選為“在世必嘗的百大好酒”第一名。世界著名的酒評(píng)家Robert Parker，Jr.說(shuō)：“1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒。”這句話(huà)是他在1997年重品這款酒時(shí)說(shuō)的，他說(shuō)自己當(dāng)時(shí)的感覺(jué)“口感濃郁醇厚，果香豐富怡人，酒還很年輕，可以收藏到2045年”。

　　酒評(píng)人說(shuō)，木桐酒具有典型的赤霞珠特征——成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7到15年才能飲用。且不說(shuō)酒的味道好壞，單是看看為Mouton-Rothschild設(shè)計(jì)酒標(biāo)的藝術(shù)家們，便足以一窺端倪。其實(shí)Mouton從1924年就開(kāi)始請(qǐng)藝術(shù)家為其設(shè)計(jì)酒標(biāo)，從1945年開(kāi)始，更是幾乎每年請(qǐng)一位藝術(shù)家做出設(shè)計(jì)。這其中最有名的兩位，一位是讓·卡路(Jean Carlu)，另一位就是畢加索(Picasso)。值得八卦一下的是，Picasso，這位舉世聞名的藝術(shù)家，在1973年為Mouton設(shè)計(jì)出“酒神狂歡圖”后，同年與世長(zhǎng)辭。

　　Rothschild 1945 (木桐-羅斯柴爾德酒莊1945)

　　可能大家在腦海里還記憶油新的一件事就是大瓶裝(5升裝)1945年產(chǎn)木桐-羅斯柴爾德酒莊(CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD)葡萄酒。1997年倫敦克里斯蒂拍賣(mài)行售出，售價(jià)11.4614萬(wàn)美元。這一年被公認(rèn)為是20世紀(jì)最好的釀酒年份之一。還有就是這一年，聯(lián)軍戰(zhàn)勝納粹德軍，美中合作打敗日本，對(duì)歐洲人與亞洲人來(lái)說(shuō)二次大戰(zhàn)勝利當(dāng)然值得慶祝。木桐家族為了慶祝戰(zhàn)爭(zhēng)勝利于是Mouton-Rothschild的大家長(zhǎng)Baron Philippe決定請(qǐng)人設(shè)計(jì)酒標(biāo)紀(jì)念此事，他找了一位年輕藝術(shù)家叫Philippe Jullian來(lái)幫他設(shè)計(jì)酒標(biāo)。從他設(shè)計(jì)的幾個(gè)圖形里面他們最后挑選酒標(biāo)里面有"V"forVictory這個(gè)圖案，這個(gè)圖案是英國(guó)首相邱吉爾在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)常用來(lái)激勵(lì)大家的標(biāo)志。Philippe Juillian后來(lái)成為一個(gè)有名的戲劇家，1977年自殺身亡。

　　從1945年起每年木桐都會(huì)請(qǐng)一位畫(huà)家?guī)退O(shè)計(jì)酒標(biāo)，但是第一個(gè)有設(shè)計(jì)家酒標(biāo)的年份并不是1945年,而是1924年，那年的酒標(biāo)是Jean Carlu設(shè)計(jì)的。

　　不過(guò)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)酒標(biāo)這個(gè)計(jì)劃并沒(méi)有持續(xù)下去，一直到1945年后戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后才重新開(kāi)始。這些年有兩次出現(xiàn)雙酒標(biāo)，一次是1978年因?yàn)镴ean-PaulRiopelle一直無(wú)法決定使用兩個(gè)作品中的哪一個(gè)放在酒標(biāo)上，最后兩個(gè)都用然后各用在一半的酒瓶上。第二次是1993年Balthus的裸女圖，因?yàn)槊绹?guó)人反彈于是那年出口到美國(guó)的木桐酒標(biāo)上圖片是空白的。除此之外1953年慶助酒莊百年紀(jì)念，1977年慶祝英國(guó)女皇來(lái)訪，2000年慶助千禧年及2003年酒莊150年紀(jì)念等并沒(méi)有藝術(shù)家的作品在酒標(biāo)上。

　　1973年木桐從二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊那年酒標(biāo)剛好是畢卡索的作品，紀(jì)念畢卡索去世。

　　根據(jù)Nectar Corner所調(diào)查到的資料1945年木桐總共出產(chǎn)了24瓶Jer oboam(4.5litres)，1,475瓶Magnum(1.5litres)和74,422瓶750ml或小瓶裝的酒。1945年是1929年后所遇到的第一個(gè)好年份，Michael Broadben稱(chēng)它是上個(gè)世紀(jì)最好的三個(gè)波爾多年份其中一個(gè)，他認(rèn)為比1961年更好。而1945木桐除了在2004年《Decanter》雜志被選為“在世必嘗之百大好酒”第一名外，Michael Broadbent也認(rèn)為這瓶酒是20世紀(jì)最好的波爾多酒。

　　木桐在1973年升為一級(jí)酒莊前酒莊的箴言是：

　　Premiernepuis，secondnedaigne, Moutonsuis. ("First, Icannotbe. Second, Idonotcondescendtobe. Mouton, Iam.")，我不能當(dāng)?shù)谝?，我不愿?dāng)?shù)诙?，我是木桐?/p>

　　在升為一級(jí)酒莊后，酒莊的箴言改成Premierjesuis, Secondjefus, Moutonnechange. ("First,Iam. Second，Iusedtobe. Mouton, I do not change.")我是第一，我曾經(jīng)是第二,但木桐不會(huì)改變。

　　現(xiàn)在木桐的確是世界第一了，出產(chǎn)世界上最貴的酒！