在中國(guó)悠久的歷史文化長(zhǎng)河中，酒文化始終扮演著重要的角色，它是華夏文明的重要組成部分。自古以來(lái)，美酒不僅僅是一種飲品，更是一種社交的媒介，一種文化的傳承和情感的寄托。在宴席上，美酒是助興佳釀，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)重要的歷史時(shí)刻，也陪伴著人們度過(guò)了無(wú)數(shù)的歡樂(lè)時(shí)光。而在文人墨客的筆下，它又成為了揮毫潑墨的靈感源泉，它以其獨(dú)特的方式，連接著過(guò)去與現(xiàn)在，連接著人與人之間的情感。

在中國(guó)眾多的美酒中，劍南春以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)脫穎而出，成為中國(guó)白酒行業(yè)的璀璨明珠。

宮廷御酒，載千年史冊(cè)

承載著千年釀酒智慧和民族精神的劍南春，以其獨(dú)有的方式，讓每一次品鑒都成為一次文化的體驗(yàn)，每一次舉杯都是對(duì)歷史的致敬。

在巴蜀大地上，有一條成U形的名酒帶，勤勞智慧的巴蜀先民在這里創(chuàng)造了輝煌燦爛的巴蜀文化。“百里聞香綿竹酒，天下何人不識(shí)君”。座落在這條名酒帶的綿竹，釀酒歷史已有四千余年，這里也是劍南春的故鄉(xiāng)。

劍南春，這款傳承千年的美酒，其釀造工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，根植于三星堆文明，始于南齊，興于盛唐，并一直傳承至今，擁有超過(guò)1500年的歷史。

翻開(kāi)歷史，被稱為唐代宮廷御酒的劍南春，其前身為劍南燒春。據(jù)相關(guān)記載，唐朝天寶年間，出生于劍南道的偉大詩(shī)人李白把家鄉(xiāng)的美酒帶到了唐玄宗的御前。唐玄宗品嘗美酒后龍顏大悅，賜名“劍南燒春”，并要求年年進(jìn)貢。《國(guó)史補(bǔ)》載“劍南之燒春”；《舊唐書》卷十二《德宗本紀(jì)》載“劍南歲貢春酒十斛”；《新唐書》卷七《德宗本紀(jì)》載“劍南貢生春酒”。唐玄宗欽賜的劍南燒春從此載入正史，成就千年傳奇。

據(jù)傳“詩(shī)仙”李白為了劍南燒春，曾留下“解貂贖酒”的佳話；“詩(shī)圣"杜甫居住成都期間，也與劍南燒春結(jié)下不解之緣，杜甫贊嘆劍南燒春“濃無(wú)敵”，希望凈掃庭園，以博一醉；李肇在《國(guó)史補(bǔ)》中將“劍南之燒春”列為當(dāng)時(shí)天下名酒。

唐朝以后，綿竹酒業(yè)持續(xù)發(fā)展。宋代的酒業(yè)生產(chǎn)規(guī)模巨大，名酒輩出，釀酒技術(shù)已經(jīng)成熟，彼時(shí)四川酒業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入全盛時(shí)期，成為全國(guó)最主要的酒業(yè)生產(chǎn)基地之一。劍南春酒繼續(xù)受到文人雅士的推崇。《太平廣記》卷第二百三十三，錄天下名酒：“富平之石凍春，劍南之燒春”,在酒業(yè)興盛的宋代，劍南燒春美名遠(yuǎn)揚(yáng)。到了蒸餾酒興起的元朝，盤點(diǎn)名酒的《酒小史》也把劍南燒春列入其中。《酒小史》中載名酒有“劍南之燒春”,可見(jiàn)劍南燒春在元代仍然擁躉無(wú)數(shù)，盛名遠(yuǎn)播。

到了明朝，劍南春再次成為御酒，供奉宮廷。《弘簡(jiǎn)錄》卷6《天王唐一之九》中有記：“其山南枇杷、江南柑橘、劍南春酒歲一貢，以供宗廟。”《蜀中廣記》也有“劍南貢燒春”的記載。可見(jiàn)劍南燒春歷經(jīng)歲月更迭，御酒美名仍然代代相傳。清朝時(shí)，劍南春不僅是酒，還成為一種文化現(xiàn)象。《欽定四庫(kù)全書總目提要》卷一百四十錄：“劍南燒春之名，可以解李商隱詩(shī)”，清代劍南燒春譽(yù)滿華夏，御酒美名流傳至今。

憑借得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境、延續(xù)本土千年的酒文化，酒鄉(xiāng)綿竹伴隨著新中國(guó)的成長(zhǎng)進(jìn)入了酒業(yè)蓬勃發(fā)展的大好時(shí)期。1951年5月，“四川綿竹縣地方國(guó)營(yíng)酒廠”正式成立，在1979年、1984年、1989年舉辦的全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，劍南春三屆蟬聯(lián)“全國(guó)名酒”稱號(hào)。正如萬(wàn)物萌生的春天回到劍南，劍南春在經(jīng)典傳承與時(shí)代創(chuàng)新中一步步壯大發(fā)光。

古法匠心，釀華夏今香

從古代皇室的宮廷御酒到現(xiàn)代社會(huì)的白酒代表，劍南春之所以能夠在眾多白酒品牌中脫穎而出，其核心競(jìng)爭(zhēng)力就是對(duì)品質(zhì)的精益求精。劍南春的釀造工藝嚴(yán)格遵循古法，在“水、糧、窖、藝、藏”每一環(huán)節(jié)中堅(jiān)守匠心，成為多糧濃香型白酒的集大成者和品質(zhì)代表。

綿竹北靠龍門山脈、南連成都平原，地處神秘的北緯30度、中國(guó)白酒金三角地區(qū)。這里的山之渾厚、水之圣潔，賦予了劍南春優(yōu)良的品質(zhì)基因。冰川雪水滲析而成的珍稀地下水匯聚成一條如寶藏般的水脈，深藏于綿竹大地，為美酒的釀造注入靈魂。

川西平原沃野千里，作物繁茂，高粱、小麥、大米、糯米、玉米、大麥等滋味醇厚的優(yōu)質(zhì)糧食，成就了正宗濃香品質(zhì)。

位于四川的劍南春天益老號(hào)酒坊遺址，見(jiàn)證了1500年不斷代釀造的古老窖池，其獨(dú)特的歷史價(jià)值和文化意義，使其被列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并入選“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。這些窖池不僅是歷史的見(jiàn)證，更是劍南春品質(zhì)保證的基石。

“千年老窖萬(wàn)年糟”，這句話道出了劍南春酒廠對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的堅(jiān)守和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。天益老號(hào)的獨(dú)特微觀生態(tài)環(huán)境，為劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)提供了關(guān)鍵保障。這種環(huán)境不僅延續(xù)了千百年前的美酒傳奇，也成為連接古今中國(guó)白酒文化的獨(dú)特符號(hào)。

在工藝上，劍南春的堅(jiān)持和創(chuàng)新同樣令人矚目。2005年，劍南春率先在國(guó)內(nèi)獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證標(biāo)志”，這一認(rèn)證標(biāo)志著其產(chǎn)品在原料和工藝上的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。2008年，“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這一榮譽(yù)不僅是對(duì)劍南春古法技藝傳承的肯定，也是對(duì)其精益求精匠心精神的認(rèn)可。劍南春在生產(chǎn)工藝上不斷創(chuàng)新，始終走在行業(yè)前列。

劍南春還開(kāi)創(chuàng)了“酒體設(shè)計(jì)學(xué)”和“酒體形態(tài)學(xué)”，為白酒的品質(zhì)控制和風(fēng)味研究提供了新的理論基礎(chǔ)。同時(shí)，劍南春發(fā)明的“秒持值衡定評(píng)酒法”，為白酒的品鑒提供了更為科學(xué)和精確的方法。此外，劍南春還發(fā)明了“揮發(fā)系數(shù)鑒別年份酒的方法”，這一方法的應(yīng)用，使得年份酒的真?zhèn)舞b別變得更加準(zhǔn)確和便捷。

通過(guò)不斷的科研投入和技術(shù)創(chuàng)新，劍南春確保了其產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一，滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求。

這種對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，使得劍南春不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，也在國(guó)際舞臺(tái)上贏得了尊重和認(rèn)可。皇家劍南春、東方紅、珍藏級(jí)劍南春、劍南春·老酒、水晶劍南春、金劍南系列、銀劍南系列、劍南系列、綿竹系列等品牌品類，多次獲得各級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)。劍南春的名酒光輝，是時(shí)間的見(jiàn)證，是文化的傳承，更是品質(zhì)的保證。

守護(hù)文脈，造口碑產(chǎn)品

劍南春的匠心精神不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的精心打磨上，更在消費(fèi)者口口相傳的好評(píng)和亮眼的市場(chǎng)表現(xiàn)中得到了體現(xiàn)。

劍南春通過(guò)不斷的品牌建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了銷量的穩(wěn)步增長(zhǎng)，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。早在2021年，劍南春銷售總收入就已突破200億，其銷售收入持續(xù)增長(zhǎng)，正全力沖擊300億目標(biāo)，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿ΑＴ陔娚唐脚_(tái)上，劍南春也有著不俗的表現(xiàn)，連續(xù)多年在天貓平臺(tái)的官方旗艦店交易指數(shù)中排名領(lǐng)先，展現(xiàn)了其在數(shù)字化營(yíng)銷領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)。

近年來(lái)，劍南春通過(guò)攜手中國(guó)國(guó)家博物館、三星堆博物館等多家文保單位，開(kāi)展守護(hù)文脈傳承、深挖文化內(nèi)涵、創(chuàng)新文化表達(dá)等系列舉措，進(jìn)一步強(qiáng)化品牌與中華文化的緊密聯(lián)系，為消費(fèi)者帶來(lái)了更加豐富的文化體驗(yàn)。2024年年初，劍南春與中國(guó)國(guó)家博物館達(dá)成戰(zhàn)略合作，陸續(xù)開(kāi)展助力國(guó)史文物搶救工程、舉辦酒文化鑒賞活動(dòng)、支持劍南春酒史博物館建設(shè)等九項(xiàng)合作，并以國(guó)博藏宋代“天文圖”碑拓片為創(chuàng)作靈感，將文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代商業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，創(chuàng)造出具有深厚文化底蘊(yùn)的白酒產(chǎn)品，率先叫響“守護(hù)中華文脈，讓文化活起來(lái)”的品牌時(shí)代強(qiáng)音，用現(xiàn)代酒業(yè)模式積極探索文物活化利用新途徑。

劍南春的成功不僅僅依賴于其過(guò)硬的品質(zhì)和文化底蘊(yùn)，還在于其穩(wěn)定的價(jià)格策略、宴席市場(chǎng)的精耕細(xì)作。

劍南春重視穩(wěn)價(jià)控價(jià)，其穩(wěn)定的市場(chǎng)表現(xiàn)增強(qiáng)了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的信心。通過(guò)“實(shí)物回收”政策，即消費(fèi)者交回瓶蓋、拉環(huán)可兌換獎(jiǎng)勵(lì)，這一策略不僅提升了開(kāi)瓶率，也刺激了宴席消費(fèi)。此外，劍南春針對(duì)宴席市場(chǎng)的特點(diǎn)和潛力，采取了精準(zhǔn)營(yíng)銷策略，如推出婚宴專用的文創(chuàng)酒“南極之心”；針對(duì)升學(xué)宴市場(chǎng)，劍南春連續(xù)九年助學(xué)，并組織航海、航天活動(dòng)，贏得了社會(huì)的高度評(píng)價(jià)。

對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守、對(duì)品質(zhì)的專一與對(duì)產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，是劍南春成就品牌的三重底色。通過(guò)這些舉措，劍南春守正創(chuàng)新，穩(wěn)步向前，在當(dāng)前市場(chǎng)多變和充滿不確定性的環(huán)境下找到了自身發(fā)展的確定性。