美國(guó)白酒登陸湖南

湖南消費(fèi)者優(yōu)先嘗到了正宗的美國(guó)威士吉。

湖南摩閃酒業(yè)董事長(zhǎng)王璐介紹美國(guó)威士吉的由來(lái)。

消費(fèi)者感興趣的是威士吉的歷史背景。
今晚,美籍華人李同青和他的同事王璐實(shí)現(xiàn)了兩年多來(lái)的一個(gè)夢(mèng)想:首款在華釀造的美國(guó)白酒成功登陸中國(guó)市場(chǎng)。這款首度大陸設(shè)廠、選址湖南華容的美國(guó)白酒——摩閃酒威士吉,將為國(guó)人帶來(lái)全新的口味。
“摩閃”由來(lái)
據(jù)湖南摩閃酒業(yè)有限公司總裁李同青介紹,摩閃酒歷史較為傳奇:美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后,總統(tǒng)華盛頓為償還戰(zhàn)爭(zhēng)貸款,于是開始對(duì)摩閃威士吉征收高額酒稅,從而引發(fā)威士吉叛亂。叛亂平息后,山區(qū)人民轉(zhuǎn)入地下生產(chǎn),暗中抵抗,此后這項(xiàng)法律被取消。而對(duì)摩閃酒開征酒稅的美國(guó)國(guó)父華盛頓,退休之后則在自己的沃農(nóng)山莊私釀摩閃酒并獲利頗豐。
但美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)以后,林肯總統(tǒng)又要償還貸款,于是又開始向山民征收高額酒稅。山民就把威士吉作坊搬到深山老林里,在夜間作業(yè)。由于山民在晚間釀酒時(shí)天上月光閃閃,故得名摩閃(MOONSHINE)。
洋白酒逐鹿中國(guó)市場(chǎng)
資料顯示,湖南是中國(guó)白酒消費(fèi)大省,目前白酒市場(chǎng)年消費(fèi)總量約為70多億元,人均白酒消費(fèi)量接近全國(guó)人均值的2倍。但茅臺(tái)、五糧液等外省品牌占據(jù)了湖南白酒市場(chǎng)的2/3,湖南本土白酒品牌所占市場(chǎng)份額僅為20多億元,最近幾年,湖南本土湘窖酒和酒鬼酒開始崛起。
“深具美國(guó)精神的摩閃威士吉的進(jìn)入,則無(wú)疑令湖南白酒江湖狼煙更甚。”省商務(wù)廳酒管辦有關(guān)人士如此分析。
美國(guó)白酒摩閃登陸中國(guó)市場(chǎng)背后,是洋酒在中國(guó)市場(chǎng)上遭遇的尷尬處境。軒尼詩(shī)、人頭馬等洋酒品牌雖然早早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),到受制于口感和飲用習(xí)慣等諸多原因,一直無(wú)法做大。酒類行業(yè)協(xié)會(huì)資料顯示,目前洋酒品牌占國(guó)內(nèi)烈性酒市場(chǎng)份額的比例不到7%。
而洋酒品牌也曾嘗試通過(guò)資本輸入的方式進(jìn)軍國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)。2005年,泰國(guó)酒王TCC出資5500萬(wàn)元整體收購(gòu)玉林泉酒業(yè),開了洋白酒品牌并購(gòu)國(guó)內(nèi)白酒品牌先河。
此后,國(guó)際酒業(yè)巨頭紛紛染指中國(guó)高端白酒市場(chǎng)。2006年12月,烈酒巨頭帝亞吉?dú)W收購(gòu)水井坊(600779.SH)大股東四川全興集團(tuán)43%股權(quán),從而間接持有水井坊16.87%股權(quán);2007年,軒尼詩(shī)和V&S(瑞典絕對(duì)伏特加集團(tuán))兩大洋酒巨頭分別與劍南春合作,用“文君”和“天成祥”兩個(gè)品牌向高端白酒市場(chǎng)發(fā)起沖擊;2008年11月,高盛集團(tuán)以3.55億元人民幣收購(gòu)口子窖25%股權(quán)。
轉(zhuǎn)摘于中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)
摩閃戰(zhàn)略
“此前的洋酒品牌在華擴(kuò)張戰(zhàn)略,主要是資本擴(kuò)張。”李同青稱,摩閃威士吉?jiǎng)t找到了自己的“資本+技術(shù)”的獨(dú)特道路:用中外合資資本,引進(jìn)美國(guó)威士吉技術(shù),利用中國(guó)的原料(玉米)和泉水釀造符合中國(guó)人口味的美國(guó)白酒。
據(jù)加拿大摩閃酒專家、摩閃酒業(yè)合伙人易安斯麥里介紹,摩閃威士吉采用美國(guó)民間威士吉傳統(tǒng)工藝,與中國(guó)北方的優(yōu)質(zhì)玉米和湖南華容縣桃花山山泉水結(jié)合,釀造出通明清澈的玉米威士吉,這種白酒綿軟順暢,不辣嗓子,沒(méi)有酒曲味,細(xì)細(xì)品嘗酒的余香,還能覺出一絲絲玉米的香甜。
湖南摩閃酒業(yè)董事長(zhǎng)王璐介紹,之所以將酒廠選擇在中國(guó)內(nèi)陸省份湖南華容桃花山,是因?yàn)樵摰赝绹?guó)阿拉帕契山脈的緯度和氣候都很相似,同時(shí)那里水質(zhì)優(yōu)秀,適宜釀造純正的美國(guó)白酒。
“我們的目標(biāo)是要做中國(guó)家庭餐桌上的白酒。”李同青表示,摩閃威士吉為糧食酒,不但顏色通明清澈,也沒(méi)有橡木酒桶滲出的苦澀味道,接近中國(guó)人的口味,因此有望在未來(lái)成為中國(guó)家庭的佐餐飲料。
至于酒廠的產(chǎn)能發(fā)展規(guī)劃,李同青有自己的考慮:前期每月產(chǎn)能為5000瓶,對(duì)外銷售3000瓶,窖藏2000瓶。兩年之后,產(chǎn)能達(dá)到150萬(wàn)瓶,產(chǎn)值達(dá)1.5億元。
而在產(chǎn)品的市場(chǎng)定位方面,目前主攻政商渠道,打造高端系列產(chǎn)品,而隨著產(chǎn)能和市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,以后會(huì)涉足中端領(lǐng)域,開拓企業(yè)白領(lǐng)等中端客戶市場(chǎng)。
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