春門酒:堅(jiān)守品質(zhì),打造醬香型白酒新標(biāo)桿
被譽(yù)為“黔地茅臺(tái)”的春門老酒,近年來(lái)憑借獨(dú)特的“差異化產(chǎn)品力”,站在時(shí)代風(fēng)口,取得了爆發(fā)式增長(zhǎng)。
多年以來(lái),春門酒始終堅(jiān)守品質(zhì),不斷創(chuàng)新突破,使其酒質(zhì)再次升級(jí)。經(jīng)過(guò)“一”年的精心釀造,“六”年的地窖儲(chǔ)藏,再以“十”年老酒進(jìn)行勾調(diào),其酒質(zhì)在開瓶時(shí)便散發(fā)出誘人的香氣,而且飲用后不易上頭。輕抿一小口,酒液如絲般滑入喉嚨,唇齒間留香,回味時(shí)更有甘甜之感,令人愉悅。難怪當(dāng)?shù)厝藥资陙?lái)一直鐘愛(ài)此酒。

在與茅臺(tái)同源同工藝的精心調(diào)配下,“春門酒”醬香突出,入口醇厚細(xì)膩,優(yōu)雅綿長(zhǎng),層次豐富,令人沉醉其中。
即便是不懂酒的人也能通過(guò)查看包裝信息來(lái)判斷酒的好壞。配料表上如果含有“食用酒精”、“食用香料”等添加劑,那么無(wú)論其宣傳如何天花亂墜都不足為信。而“春門酒”的配料表上清晰地寫著高粱、小麥和水,沒(méi)有任何其他添加物。
其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,質(zhì)量等級(jí)為優(yōu)級(jí),和茅臺(tái)同款同工藝,茅臺(tái)酒獨(dú)有的56種香氣,春門酒里就包含了55種。可以說(shuō)是99%的復(fù)刻了茅臺(tái)的口感,就連茅臺(tái)酒廠的專家盲品,都分不出來(lái)他和茅臺(tái)的區(qū)別,一致認(rèn)為春門酒不僅保留了茅臺(tái)酒特有的茅香。

除此之外,春門酒還中和了其爆口和烈感,喝起來(lái)更層次分明、香味豐富。更厲害的是,除了成功復(fù)刻茅臺(tái)的口感之外,春門酒還完美保留了茅臺(tái)酒飲后不上頭的特點(diǎn)。
貴州省酒類檢測(cè)院,曾針對(duì)此事組織了數(shù)十位專家調(diào)研,發(fā)現(xiàn)春門酒中的乙酸乙酯指標(biāo)都和茅臺(tái)十分接近,所以喝多了也不上頭不燒心,這也讓春門老酒多次榮登茅酒爆款榜,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)多個(gè)省市,這也難怪懂酒的人都會(huì)稱贊其為“黔地茅臺(tái)”。
“春門酒”的成功還得益于其嚴(yán)格的“12987”釀造工藝即1年釀造周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。再加上真年份老酒的勾調(diào)使得其空杯都能留香持久。這種對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和對(duì)品質(zhì)的追求讓“春門酒”贏得了口碑和市場(chǎng)的雙重認(rèn)可。

但說(shuō)到他悲催的點(diǎn),也是因?yàn)樗沼幸簧砥焚|(zhì),但是不會(huì)做宣傳,即使口感復(fù)刻了飛天的味道,但是一箱的價(jià)格卻還賣不到茅臺(tái)的零頭。要我說(shuō)你沒(méi)有喝過(guò)這款復(fù)刻茅臺(tái)的春門老酒,我建議你買兩瓶試試,把茅子和春門酒擺在一起喝一喝,結(jié)果絕對(duì)會(huì)顛覆你的認(rèn)知!
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