酒，在中國的歷史長河中已經超越物質，成為精神和文化的象征。古代文人熱衷于借酒抒情、以酒明志，在一些文風鼎盛之地，誕生了無數因酒而名的歷史典故和佳篇名句。素有“物華天寶，人杰地靈”的江西，自古就是一方被酒香詩韻熏陶的寶地，那些或淡泊、或高遠、或瀟灑的名士先賢流連于贛地的山水人文間，和美酒結下不解之緣，將江西的詩酒華章傳唱至今。

　　與酒相關的名人名篇，典故知多少？

　　江西首位文學巨匠陶淵明，開田園詩之先河。曾身在仕途的他厭惡官場的黑暗與阿諛奉承之風，不為五斗米折腰，毅然辭官歸田，采菊于南山之下，醉飲于農舍之間，展現出超然的人生境界。一篇《桃花源記》，盡述處弱守柔、保身全真的智慧理想，在《飲酒》中他更是抒發出以酒為樂的生活意趣：“吾常得醉于酒足矣”。

　　出世則超然物外，入世可濟國安邦。生于江西吉州的北宋名臣歐陽修官至參知政事，極力推行慶歷新政，以圖發展生產、富國強兵，在文學上他成為當時詩文革新運動的領袖，提倡追求真實和深沉的表達。自號“醉翁”的歐陽修對酒有著特殊的情感，“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”，《醉翁亭記》中，他借酒抒懷，將山水之樂的雅興上升為與民同樂的向往。

　　此外，晏殊的“一曲新詞酒一杯  ，去年天氣舊亭臺  ”，疊印時空，借酒抒懷;黃庭堅的“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”，將快意與失望、暫聚與久別的相思刻畫得入木三分;楊萬里的“安知醉與醒，誰似誰不似。”寓莊于諧，給人洞察世事的啟迪......對于江西的文人墨客而言，幾盞淡酒下肚，便能化作無限詩詞錦繡、天地玄機。

　　產自江西的傳世美酒，能飲一杯無？   

　　能誕生如此燦若星辰的“酒詩”，自然離不開好酒的啟迪。古往今來，江西各地都是名酒薈萃，引得行人過客們不吝揮毫贊誦。譬如在江西清江縣，即今天的樟樹市，南宋詩人陸游的“名酒來清江，嫩色如新鵝”，使當地的清江土燒名聲大噪，也讓樟樹“酒鄉”的美譽進一步四海遠揚。

　　樟樹市位于素有“魚米之鄉”之稱的鄱陽湖平原南緣，臨贛江，倚閣皂山，氣候溫和濕潤，自5000多年前的新石器時代起便有釀酒遺跡，此后釀酒產業持續興盛繁榮?！肚褰h志》中記載“竹徑旁通沽酒市，桃花亂點釣魚船”，又有“落日照江浦，輕帆過酒家”、“何時不負登臨興，把酒經過閣皂山”，可謂無處不有酒店，遍地可聞酒香。

　　至近現代，當地的釀酒產業進一步傳承發揚，誕生了江西白酒第一品牌——四特酒。以不經浸泡、粉碎的整粒贛鄱大米為原材，取天然贛江水，采用傳統的“續渣混蒸，三進四出”技藝匠心釀制，成就“幽雅舒適、諸香協調、柔綿醇和、悠長回甜”的特香型風味。以四特東方韻、十五年等為代表的四特酒系列多年風靡市場，并成為眾多當代名士提筆禮贊的對象。

　　1959年，四特酒被偉人冠以“清香醇純，回味無窮”的美譽，此后便長盛不衰，贊詩不絕。國內眾多著名白酒專家在參觀考察四特酒廠后，揮毫寫下“樟樹溢香四特酒，竹林沉醉七賢人”、“麴香撒滿鹿江水，酒味橫穿閣皂山”等金句，一些演藝界名流品鑒后，也曾留下“今飲四特酒，來年回味香”、“中華三山五岳，江西四特一流”等，對四特酒給予高度評價。

　　詩是心釀的酒，酒是水制的詩。這對精神與物質的天作之合，溝通著人與自然，理想與現實，過去與未來，演繹出中華文化中的不朽浪漫。如果心有所感，或逢人生際變，不妨飲一杯四特酒，或許能從傳承悠遠的酒香中找到久違的詩興呢。