對于三千年前殷商時期這段歷史的熱議，也許大家覺得三千年前距離我們太過遙遠，殊不知西鳳酒就誕生于殷商時期，據(jù)出土的西周早期青銅大鼎銘文記載，周公為犒賞三軍而使用“飲秦飲”字樣，這也證明西鳳酒在三千年前就已經(jīng)名揚秦地，成為深受眾人喜愛的“國宴酒”。而如今，西鳳酒歷經(jīng)千年的歷史積淀早已被列為四大名酒之一，國花瓷西鳳酒作為西鳳酒旗下的核心戰(zhàn)略品牌，更是備受大眾歡迎。

國花瓷西鳳酒之所以能夠迅速俘獲廣大消費者的青睞，得益于其卓越的品質(zhì)。國花瓷西鳳酒的酒體由中國釀酒大師賈智勇親自調(diào)制，經(jīng)過西鳳酒廠第六號專線釀造，從原糧、水源精選到制曲釀造、老酒海陳藏，再到無菌罐裝、出廠檢驗，共設置了“7大關卡、55道防線”，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都做到了嚴格把控。著名白酒大師季克良曾給出評價：“該產(chǎn)品采用傳統(tǒng)鳳香型白酒工藝生產(chǎn)，具有酒體清亮透明，鳳香秀雅，醇甜豐滿，諸味協(xié)調(diào)，尾凈余長的風格特征，質(zhì)量達到了中國高端白酒水平。”

國花瓷西鳳酒除了品質(zhì)受到大眾認可之外，“雙遺”優(yōu)勢的加持也會是其一步一步擴大發(fā)展的支撐，2021年6月，“西鳳酒釀造技藝”入選第五批國家級非遺代表性項目名錄；而早在2006年5月，耀州窯陶瓷燒制技藝經(jīng)國務院批準也已經(jīng)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。國花瓷西鳳酒在傳承鳳香經(jīng)典的同時，瓶身所選用的就是耀州瓷，再加上瓶身上的牡丹，不僅外觀大氣典雅，這種以瓷瓶盛酒的獨特方式對于瓶內(nèi)酒體具有催陳老熟，醇化生香的良好效果，可以讓酒中的微生物可以繼續(xù)存活，二次發(fā)酵，再加上瓷瓶避光導熱慢，保持酒質(zhì)的同時，放得越久越香。

千年的鳳香傳承，才使得國花瓷西鳳酒有了更多的歷史沉淀，才能夠為大家釀造出品質(zhì)上乘的鳳香型美酒，在今后，國花瓷西鳳酒會不斷挖掘品牌文化價值，豐富文化內(nèi)涵，以大唐故事為背景，來向世界傳遞中國白酒的魅力