目前白酒產(chǎn)品塑化劑含量的“國(guó)標(biāo)”仍未出臺(tái)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)之前曾建議衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，待評(píng)估后，制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。
 
    去年年底，國(guó)家食藥監(jiān)局發(fā)布通知，要求按照國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，加強(qiáng)對(duì)白酒產(chǎn)品中塑化劑的抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白酒中塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的，立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓。該通知并未明確給出衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的具體數(shù)值。
 
    對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，若一個(gè)行業(yè)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循，那么企業(yè)產(chǎn)品的合格性無(wú)法確定，消費(fèi)者的信心也就無(wú)從談起。當(dāng)前確實(shí)面臨著全球尚無(wú)塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)可參考的問(wèn)題，但是國(guó)內(nèi)相關(guān)部門可以在研究基礎(chǔ)之上根據(jù)國(guó)人體質(zhì)制定出符合自身的塑化劑標(biāo)準(zhǔn)。此外，政府部門如標(biāo)準(zhǔn)制定部門、質(zhì)檢部門的公信力也有待恢復(fù)，否則標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)結(jié)果不被消費(fèi)者認(rèn)可，白酒行業(yè)的塑化劑問(wèn)題也就不能得到良好解決。同時(shí)，政府也可規(guī)范和促進(jìn)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的發(fā)展，使其為國(guó)內(nèi)食品安全筑起另一道安全保障。

    對(duì)此，張志剛表示，即便現(xiàn)在很多酒企全面升級(jí)設(shè)備和監(jiān)管措施，但已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品確實(shí)存在塑化劑問(wèn)題，因?yàn)檫@些產(chǎn)品幾乎都是酒企“升級(jí)”前出產(chǎn)的“酒企也很難辦，過(guò)去的產(chǎn)品會(huì)被人質(zhì)疑有塑化劑問(wèn)題，如果將這些正流通的產(chǎn)品換為新生產(chǎn)的產(chǎn)品，又會(huì)被質(zhì)疑年份不夠，可謂是兩頭為難。酒企仍需要時(shí)間來(lái)渡過(guò)這個(gè)特殊時(shí)期，目前要想一下子祛除所有隱患是不可能的。”