買不到的茅臺生肖酒

自戊戌狗年茅臺生肖酒（以下簡稱“茅臺狗年生肖酒”）1月29日首發以來，北京商報記者持續關注茅臺狗年生肖酒終端市場情況。近日，北京商報記者走訪市場時發現，盡管茅臺集團要求茅臺狗年生肖酒以1699元/瓶的價格進行售賣，但是目前茅臺狗年生肖酒已經被炒到3000元/瓶的高價，并且仍處于無貨狀態。多位經銷商表示，春節前應該發到經銷商手里的茅臺狗年生肖酒，到現在都還沒有收到。然而業內人士指出，茅臺生肖酒的包裝更加講究和精美，口感上與53度飛天茅臺酒并沒有太大差別，但由于今年茅臺酒過高過快漲價，也帶動了茅臺狗年生肖酒在收藏市場的熱度。就此，北京商報記者向茅臺集團相關負責人發去采訪提綱。但截至發稿前，企業未做回應。

生肖酒有價無貨

近日，北京商報記者走訪京城多家批發市場和終端市場發現，茅臺狗年生肖酒的價格已經達到3000元/瓶左右，仍處于一瓶難求的狀態。實際上，茅臺狗年生肖酒于1月29日以1699元/瓶的價格在電商平臺上首發后立即被“秒殺”。北京商報記者在詢問多地茅臺專賣店均被告知，沒有茅臺生肖酒售賣。

“從春節前到現在，我們都沒有拿到貨，”位于新發地的一家茅臺專賣店負責人告訴北京商報記者：“就算是茅臺狗年生肖酒有貨了，市面上價格已經被炒上來了，也不可能以1699元/瓶的價格進行售賣，2000元/瓶左右能買到就已經很不錯了。”同樣，北京地區某茅臺經銷商也表示，由于市場投放量不多，公司只批了8箱茅臺狗年生肖酒，目前也沒有收到貨。
據了解，近幾年茅臺分別推出馬年、羊年、猴年和雞年生肖酒。目前馬年生肖酒和羊年生肖酒單價已經飆升至萬元以上，猴年、雞年生肖酒也達到了4000元/瓶、3000元/瓶左右。其中，羊年生肖酒因為當年生產量極少，價格已高達1.5萬元/瓶左右。

造噱頭引發市場過熱

茅臺生肖酒價格持續居高不下還一直缺貨，對于茅臺來說已經不是新聞了。北京商報記者查閱近幾年相關資料發現，2006年時任貴州茅臺(718.260,-1.85,-0.26%)酒業集團總經理喬洪就提出，“從今年開始，茅臺酒每年將新增2000噸生產能力”。他還表示，到2010年茅臺酒的產能將由目前的1.2萬噸提升到2萬噸。事實上，除2013年茅臺酒單價跌破千元，茅臺酒市場遇冷并未出現缺貨情況之外，2006年至今，隨著茅臺酒價格的回升，茅臺始終都面臨著缺貨現象及經銷商庫存緊張的局面。

據茅臺經銷商透露，此前茅臺生肖酒主要是由各區域4家左右生肖酒代理商進行出售，從雞年生肖酒開始，代理茅臺生肖酒的經銷商數量增多，還新增了電商平臺和專賣店銷售渠道。現在代理生肖酒的經銷商多了，加上本身生肖酒產量就不多，分到每位經銷商手里更是寥寥無幾。

一位不愿透露姓名的經銷商表示，茅臺生肖酒從包裝上看更加講究和精美，更符合消費者選購的需求。但是據經常喝茅臺酒的消費者透露，茅臺生肖酒在口感上與53度飛天茅臺酒并沒有太大差別。但是由于茅臺酒供需關系更加緊張，在今后很長時期內，茅臺酒都難以滿足市場的需求，這個缺口也將長期存在。而今年茅臺酒過高過快的漲價幅度，也帶動了茅臺狗年生肖酒在收藏市場的升值和產品的緊俏。

價格越控越離譜

值得一提的是，除茅臺外，五糧液、洋河、瀘州老窖等多家酒企也均推出狗年生肖酒產品搶占市場。對此，白酒營銷專家蔡學飛指出，盡管多家酒企均推出生肖酒系列，但是主要在內部進行流通，目前茅臺生肖酒的影響力仍是一家獨大。原因在于茅臺自身的高品牌價值和有效的管理途徑，以及消費者從中看到的可投資價值和增值屬性。

實際上，在茅臺集團準備發售茅臺狗年生肖酒之前，就試圖采取控價措施防止熱炒現象出現。早在2017年茅臺集團的全國經銷商聯誼會上，茅臺集團對生肖酒銷售下發的指導文件指出，2018年狗年生肖酒計劃銷售量將保持上年的水平，并且主要以專賣店和特約經銷配售為主，以電商和零售為輔。取消狗年生肖酒區域經銷制，由全體經銷商共同經銷，茅臺還將根據專賣店和特約經銷商所在區域按月分級配比生肖酒數量。2018年2月5日，茅臺還對10家違約經銷商開出了首張重磅罰單，其中包括對遵義、上海、長沙、廣州四地五家存在哄抬價格、搭售、轉移銷售的經銷商進行取消經銷計劃的處罰。

蔡學飛則認為，茅臺推出一系列政策平衡市場需求，試圖避免出現炒酒的現象，但從目前來看，茅臺的控價手段未見成效。在輿論與市場層面上，茅臺目前正試圖從輿論和市場層面上，淡化消費者對茅臺產品的關注度。同時蔡學飛指出，目前茅臺生肖酒處于價格虛高水平，在增加市場投放量時，價格將產生一定波動。

來源：北京商報 作者：劉一博