針對新的市場形勢，目前市場調節功能已經 開始發揮作用，白酒生產和經銷企業開始著手調整分銷策略和分銷模式，白酒流通和分銷模式的調整和轉型已經開始。

    酒類連鎖專賣成為酒類流通的新探索

   白酒流通開始引入連鎖經營模式。在河南，2010年2月，由投資者投資建設和自營的“酒便利超市”正式開業，以20分鐘送酒上門的宅急送為經營特點，店面一般設在居民住宅區，店面以70～300平方米為主，酒類單品有400個左右。目前鄭州市已經開設了30多家酒便利連鎖店，全部為營連鎖，且只做零售終端銷售，尚未有團購業務。河南另一家酒類連鎖專賣店“大河酒城”黃河路旗艦店于2011年8月19日開業，目前已有35家店店鋪（包括直營和加盟），每間店面500多平方米左右，酒類單品達上千個，并且采用了雙重防偽的質量保證。以連鎖零售為主。大河酒城主要經銷團購業務終端零售，同時，還與大河報媒體平臺合作，開創了報紙售酒、實店售酒、網絡售酒的立體化酒類流通新格局。此外，河南省“酒天地”連鎖專賣店2011年9月6日開業，目前已有多家店，店面至少3000平方米，酒類單品4000多個。另外，浙商酒行、華致酒行、橋西倉儲連鎖等大型酒類經銷企業也紛紛試水酒類連鎖專賣方式。