白酒股整體估值經歷了從“貴族”落魄到“白菜”，在市場環境發生變化后，白酒股也一瀉千里，股價腰斬的不在少數。不過，有機構人士表示，即使白酒股當前很便宜，但還不是囤貨的好時機。記者從三季報也看到，包括基金等在內的機構大幅撤出白酒股。
 
　　截至昨日收盤，五糧液、貴州茅臺、洋河股份、古井貢酒等股價今年以來都大幅下挫，其中，按照前復權計算，貴州茅臺跌幅為31%，山西汾酒跌幅接近六成。估值也隨之退潮，如五糧液的最新動態市盈率只有6.44倍，洋河股份和瀘州老窖也只有7.34倍和7.78倍。華安證券分析師認為，白酒業2013年動態PE僅為8.52倍，處于較低位置。但白酒股依然不具備較好的投資機會。
 
　　國都證券行業分析師盧珊認為：“白酒行業仍處于深度調整期，從披露的三季報和業績預告的情況來看，只有茅臺業績較好，主要由于其放開經銷權的政策調整，而其他白酒業績下滑幅度加大。高端白酒發力腰部產品，未來中檔酒競爭將更加激烈，行業需求仍然沒有明顯好轉，白酒長周期景氣度下行無疑，短期復蘇基礎尚不具備。”