提起葡萄酒，就會想到法國的波爾多，這是葡萄酒行業(yè)的產(chǎn)區(qū)效應(yīng)。提起中國白酒，也會讓人想到古井鎮(zhèn)。白酒行業(yè)對于“產(chǎn)區(qū)”的概念并不陌生，中國的優(yōu)秀白酒產(chǎn)區(qū)中既包括瀘州、宜賓這樣的傳統(tǒng)釀造基地，也有像吉林榆樹這樣，依托當(dāng)?shù)赝怀龅淖匀毁Y源，不斷形成產(chǎn)業(yè)鏈集聚效應(yīng)的特色平臺。而當(dāng)“產(chǎn)區(qū)”這個概念真正化為一座精美展廳，呈現(xiàn)于全國糖酒會的大舞臺上，它的亮點意義便不僅僅在于釀酒資源和文化傳統(tǒng)，同時也是一枚“風(fēng)向標(biāo)”，指引著酒類行業(yè)國際化發(fā)展的趨勢方向。

    　“中國白酒主產(chǎn)區(qū)歷史與成就展”由全國糖酒商品交易會辦公室、中國酒類流通協(xié)會、華夏酒報社共同主辦，華夏酒報社承辦。在“中國白酒主產(chǎn)區(qū)歷史與成就展”的揭幕儀式上，山西杏花村汾酒集團(tuán)董事長李秋喜作為企業(yè)代表致辭，在他看來，產(chǎn)區(qū)是盤點白酒行業(yè)發(fā)展的重要脈絡(luò)。“從產(chǎn)區(qū)的角度關(guān)注行業(yè)發(fā)展，對我們的品質(zhì)、品牌和文化等各個方面的傳承提升都有非常重要的指導(dǎo)作用。”他分析說，而將產(chǎn)區(qū)展這種創(chuàng)新形式與糖酒會的平臺相結(jié)合，更有助于中國白酒展示自身內(nèi)涵，不斷與國際酒類市場接軌。

    　與中國白酒相生相伴，優(yōu)秀白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展歷史已有數(shù)百年之久，它們憑借著得天獨厚的自然條件、悠久厚重的歷史底蘊，成為消費者心目中的“好酒”代名詞，時至今日，正是由于它們的存在，中國白酒才呈現(xiàn)出繽紛的色彩和魅力。但我們也應(yīng)該看到，在國際酒業(yè)的發(fā)展維度上，“產(chǎn)區(qū)”具有更豐富的內(nèi)涵，承載了更加重要的意義和價值。

    　眾所周知，法國葡萄酒具有非常完善而科學(xué)的產(chǎn)區(qū)等級制度。這種制度的建立同樣以環(huán)境、工藝和文化等為依據(jù)，但產(chǎn)區(qū)制度本身又對市場秩序的確立發(fā)揮著重要影響，由其衍生出葡萄酒莊、葡萄酒產(chǎn)品的等級制度，為消費者提供了直觀可靠的品質(zhì)依據(jù)，成為葡萄酒產(chǎn)品價格與價值的重要標(biāo)桿，有效滿足了不同層次的市場需求。

    　隨著這種產(chǎn)區(qū)制度的持續(xù)推廣，其又逐漸成為一種國際通用的酒類“語言”，不同產(chǎn)區(qū)葡萄酒所具有的風(fēng)格典型性被廣泛認(rèn)知，無論法國葡萄酒產(chǎn)品賣到全球的哪個角落，消費者都能根據(jù)其產(chǎn)區(qū)“身份”做出合理選擇。這極大推動了法國葡萄酒作為一種文化現(xiàn)象的全球傳播，最終成就了法國葡萄酒今天在國際市場上的主導(dǎo)地位。

    　反觀中國白酒，固然其品質(zhì)優(yōu)勢根深蒂固，行業(yè)綜合質(zhì)量水平也在不斷提升，但卻始終無法獲得國際市場的真正認(rèn)可，很大程度上是由于國外消費者對白酒的質(zhì)量等級、文化淵源等缺乏了解。進(jìn)一步說，就是缺乏有效的媒介工具，要讀懂中國白酒這本“鴻篇巨著”，必須依靠“產(chǎn)區(qū)”這種國際通用的美酒“語言”。