“白酒塑化劑標準將放寬”的消息傳出后，引發(fā)社會公眾熱議。社會公眾與白酒業(yè)內(nèi)人士看法各異。

　　不少人認為，此舉是為白酒企業(yè)“開綠燈”，會有更多的超標白酒因為標準放低得以過關(guān)，新標準不僅起不到維護食品安全的責任，反而會成為更多的塑化劑白酒出現(xiàn)的后援。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華認為，白酒塑化劑標準的放寬與生乳新國標指標的降低如出一轍，白酒行業(yè)的后續(xù)發(fā)展或?qū)⒉饺橹破沸袠I(yè)后塵，不僅無法幫助行業(yè)恢復(fù)消費者的信心，反而加劇消費者對整個行業(yè)的恐慌。

　　不過，白酒業(yè)內(nèi)人士則普遍認為社會公眾誤讀了這則消息，標準的出臺有助于規(guī)范白酒行業(yè)，將會促進行業(yè)回歸理性。

　　白酒行業(yè)專家萬興貴昨日對記者表示，不能簡單地用“放寬標準”的說法來看待這件事，因為之前衛(wèi)生部551號文件的規(guī)定和行業(yè)即將出臺的標準的標的物完全不同，前者針對的是容器的塑化劑含量，后者針對的是白酒產(chǎn)品里的塑化劑含量，因此標準放寬也在情理之中。

　　食品工業(yè)協(xié)會：不能進行簡單比較

　　昨日，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇在協(xié)會官方網(wǎng)站上就此事作出回應(yīng)。他表示，近兩個月以來，相關(guān)監(jiān)管部門和食品安全標準制定單位，正在收集風險評估數(shù)據(jù)，參考借鑒世界衛(wèi)生組織、歐洲食品安全局、美國環(huán)境保護署等機構(gòu)的相關(guān)資料，結(jié)合白酒塑化劑現(xiàn)狀，研究制定相應(yīng)的臨時限量值。

　　“制定白酒中塑化劑限量值，應(yīng)該不同于衛(wèi)生部551號文件適用于排查是否人為添加塑化劑目的，而是對白酒生產(chǎn)企業(yè)提出產(chǎn)品中的塑化劑控制指標。”馬勇認為，應(yīng)當參照相關(guān)國際組織風險評估資料，借鑒其他國家和地區(qū)塑化劑風險控制措施，結(jié)合我國白酒生產(chǎn)工藝技術(shù)實踐，得出科學(xué)準確的數(shù)據(jù)，因此，不能與551號文件規(guī)定的限量值進行從寬或從嚴的比較，而應(yīng)當以保障消費者健康，促進白酒工業(yè)食品安全水平不斷提高為目的。