邛崍榮獲“中國白酒原酒之鄉”稱號、邛酒獲批“地理標志保護產品”

　　3月27日，在2013年成都全國春季糖酒會拉開大幕的前一天，邛崍成了最大的熱門。當天，國家質檢總局及中國輕工業聯合會、中國酒業協會，先后向邛崍市頒發了“邛酒地理標志保護產品”及“中國白酒原酒之鄉”牌匾。從小而散的白酒原酒企業布局，成長壯大為集約化、規模化、品牌化的戰略性支柱產業，邛崍酒鄉正逐漸成為推動我省白酒產業走向高端的一支重要力量。

　　邛崍市相關負責人透露，隨著“邛酒國家地理標志保護產品”、“中國白酒原酒之鄉”稱號的獲得，已有千年歷史底蘊的邛酒，正迎來白酒產業的二次振興。在未來的3-5年內，邛崍將借力“世界名酒文化走廊”等產業精品的深度打造，積極建設中國白酒金三角成都支點，全力推進邛酒百億元產業集群集約發展，再創千年邛酒新輝煌。

　　陳碧紅 圖片由邛崍市委宣傳部提供

　　千年酒業向現代產業體系轉型

　　作為成都市規劃發展的白酒產業唯一釀造基地，從上個世紀80年代起，邛酒就以白酒原酒的產業形態遍布全國。然而，長期以來“為他人作嫁衣”的業態水平，曾一度制約著邛酒在激烈市場競爭中占據更好的優勢。

　　改變，從2009年開始。

　　為了充分發揮邛酒產業優勢和釀酒的比較優勢，邛崍市委、市政府作出了振興邛酒產業，重塑邛酒輝煌的重大舉措，“興酒”規劃、扶持政策、市場整頓等一系列內容相繼出臺、實施。同時，成立了邛酒產業發展領導小組，啟動中國名酒工業園基地建設。作為成都地區內唯一的名優白酒釀造基地，這個占地面積5平方公里的工業園內，將建成灌裝、倉儲、包裝基地和名優白酒原酒釀造基地，并重點圍繞全國知名白酒生產企業和各省銷售收入排名前三的白酒企業開展招商引資。“悠久的邛酒歷史，燦爛的邛酒文化，得天獨厚的邛酒釀酒條件，為推動邛酒加快發展提供了重要的先決條件。”邛崍市經信局負責人表示，憑借功能區建設的不斷推進，世界500強企業帝亞吉歐、法國軒尼詩及全國知名企業金六福酒業、水井坊、重慶詩仙太白酒業等項目被成功引進，截至目前全部引進的26家白酒生產企業其協議資金達70億元，這為邛崍白酒產業快速發展提供了強大的實體支撐和發展動力。目前，邛崍名酒工業園區已基本達到產業集中、集群、集約發展的要求，有望成為全國最大的白酒原酒釀造集中發展區。

　　為打造邛酒更為強勁的核心競爭力，在過去幾年間，通過整頓、規范，邛崍現有持食品生產許可證的白酒企業167家。一批更具市場競爭力的本土企業應運而生。目前，邛酒生產企業以四川省文君酒廠有限責任公司、四川省臨邛（集團）實業有限公司、四川省古川酒業股份有限公司、四川省漁樵（集團）有限公司、四川省文君井酒業集團有限公司等一大批上規模、上檔次的企業，在全國頗具影響力。

　　隨著品牌建設的不斷突破，邛酒開始將產業重心延伸到自主創新領域中，白酒行業具有了較強的科技實力。據了解，目前邛崍已建立起白酒中心檢測室100余個，并組建了成都市白酒行業唯一的公共科技服務平臺成都白酒工程技術研究中心，將現代科技與邛酒傳統工藝進行有機結合，進一步提升邛酒品質。

　　不僅如此，邛酒的發展還帶動了包裝、印刷、運輸、餐飲業的發展，安置了大批下崗職工和農村剩余勞動力，促進了飼養業的發展，促進了副業、加工業和農業的良性循環，并積極探索出了邛酒產業貿工農一體化的發展之路。

　　邛酒重塑中國白酒產業版圖

　　“邛崍市釀酒業歷史悠久，技藝精湛，產品聞名全國，為全國白酒工業的發展作出了重大貢獻。邛酒以文君等為代表的品牌在全國酒類市場享有盛譽，是邛崍知名地方特色產品。”國家質檢總局科技司副巡視員裴曉穎表示，隨著地標產品保護申報成功，必將大大提升邛酒知名度和核心競爭力，提升邛酒的美譽度，促進邛酒的產業化發展。

　　據了解，按照規定邛崍市行政區域內分布于南河兩岸的臨邛鎮、臥龍鎮、寶林鎮、桑園鎮、固驛鎮、前進鎮、高埂鎮、平樂鎮8個鄉鎮現轄行政區域，已列入“邛酒”地理標志產品保護區域。這里生產制作的純糧、固態發酵的38度以上的邛酒，酒質無色或微黃，清澈透明，具有幽雅的以己酸乙酯為主體的復合香氣，酒體醇厚飽滿，綿甜柔和，酒味全面，余味爽凈，具有濃郁的濃香型白酒的獨特風格。

　　邛崍市副市長李義透露，在“中國白酒原酒之鄉”和“邛酒”地標的支撐下，邛崍將以此為契機，在邛酒地標區共約450平方公里內，將按照貿工農一體、文博旅相融的發展思路，圍繞“酒城”、“酒郡”、“酒園”、“酒鎮”、“酒莊”、“酒村”等項目，全力推進“世界名酒文化走廊”建設。據悉，該走廊以國道318邛崍段和臥夾路沿線為主軸，全長約30公里，將充分展示“原酒之鄉”的品牌優勢，努力建成中國酒源文化旅游目的地。

　　而隨著榮獲“中國白酒原酒之鄉”榮譽稱號，邛崍業已規劃出了更加壯闊的發展前景：搶抓省委、省政府打造“中國白酒金三角、建設長江上游名酒經濟帶”的契機，按照“建設世界酒業發展高端、享譽全國的"原酒之鄉"和"中國白酒金三角"的重要組成部分”的整體定位，以推進邛酒產業發展為主線，加快形成以邛酒生產加工、原料基地建設、邛酒商貿旅游為主的貿工農旅一體化產業鏈。力爭到2016年，實現邛酒原酒產量20萬千升，力爭達到30萬千升，邛酒及其產業集群銷售收入達到200億元以上，實現打造邛酒百億元產業集群的目標。

　　聲音

　　中國輕工業聯合會會長步正發：

　　“中國白酒原酒之鄉”稱號的獲得，進一步彰顯了邛酒悠久的歷史文化底蘊，同時也充分肯定了邛酒得天獨厚的釀酒環境和精湛獨特的釀造工藝。此舉將有助于做大做強邛酒品牌，進一步提升邛酒的知名度、美譽度和競爭力，推進邛酒標準化、規范化、品牌化發展，激勵邛崍原酒生產企業加強原酒釀造管理，塑造和提升邛酒原酒形象，提高邛酒的市場占有率。在產業的未來發展中，通過注重優勢特色、依靠科技創新、加快結構調整，堅持優質、安全、生態、健康的發展方向，邛酒將進一步夯實在中國白酒金三角長江名酒經濟帶集群發展的產業基礎。

　　重慶詩仙太白集團邛崍酒業有限公司總經理吳?。?br />
　　兩大品牌的成功落戶，正是國家對邛崍產好酒、出好酒的極大認可，這給在邛崍投資生產的白酒企業極大地提振信心，為企業參與大市場競爭打下了堅實的基礎。下一步，企業將在提升質量、品牌打造以及產品創新方面下更大力氣，切實提高企業核心競爭力。