此時的成都酒香飄滿城，來自全國內各地的白酒企業和從事酒行業的人員齊聚成都，欲在酒行業的“冬天”播下一粒希望的種子，而此次糖酒會的主旋律就是新 品上市。

　　在第88屆糖酒會開幕前夕，瀘州老窖新品牌“蜀窖”在瀘州亮相，引起業界人士高度關注。觀察人士認為，在憑借國窖1573占領品牌高地后，面對“三公”消費限制的新情勢，曾經空白的中高端產品策略規劃，正式成為瀘州老窖的新重點，這將對高端商務酒市場帶來的影響不可小覷。

　　而事實上，每個酒企把推中低端酒成為公司未來發展的重點，那么，這些產品真的會給企業帶來豐厚的收益嗎？當大家都在發力的時候，未來白酒行業將會怎樣呢？

　　推“腰部”產品 掘金新陣地

　　據商務部抽樣調查顯示，春節期間，高檔酒店的食品禮盒銷售額下降約45%，茅臺、五糧液等高檔白酒的銷售也比以往明顯下降，而這也預示著，高端白酒產品的消費在整體收縮。

　　事實上，面對危機，酒企都在調整戰略，這其中就包括產品結構、渠道建設等方面的調整，而推出中低端白酒產品成為酒企們頭等大事。

　　翻開瀘州老窖品牌與產品圖譜，可以發現其高端產品中“國窖1573”“引領風騷”，低端的大眾品牌與產品也具備相當的市場覆蓋廣度。但遺憾的是，在中高端產品中，瀘州老窖尚為空白。在面臨白酒行業高端整體受到擠壓的態勢下，瀘州老窖與其他酒企一樣開始新的戰略布局，而“蜀窖”的推出就是公司未來產品層面的新戰略舉措。

　　據知情人士透露，“蜀窖”將作為瀘州老窖旗下新的戰略品牌，產品定價區間在500元至600元之間，與二線龍頭高端產品定位高度重疊。

　　記者調查發現，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖等近10個品牌均推出有該價位的產品。在“反腐倡廉”的號召下，高端酒的銷售出現冰點之際，眾酒企都將眼光盯在了高端商務市場。

　　在業內人士看來，過去白酒黃金十年，因為漲價給掩蓋了銷售庫存壓力，當行業進入調整期后，高庫存就會壓垮部分銷售商，因此，渠道建設的改革成為酒企面臨的首要問題。

　　作為一線白酒的“領頭羊”，貴州茅臺與五糧液在去年的年底經銷商大會上已經開始進行調整，其中，五糧液推出七大營銷中心貼切市場，企業將與經銷商共同應對行業的變化。在即將召開的糖酒會期間，五糧液明確提出聚焦資源，打造五糧液、六和液、五糧春、五糧醇、綿柔尖莊等五大戰略品牌。

　　五糧液股份公司副總經理朱忠玉對本報記者表示，當前白酒行業進入調整期，價值回歸、理性消費、關注品質、打造品牌將成為白酒行業發展的主旋律。

　　四大名酒的西鳳酒以高檔酒獲得較高收益的同時，在今年春季糖酒會期間也推出中低端產品來滿足市場的需求。

　　西鳳酒總經理徐克強表示，2013年是白酒行業形式嚴峻、變化復雜的一年，這對全行業來說是機遇也是挑戰，為此，西鳳酒在品牌宣傳、完善銷售體系、調整產品結構等方面進行了調整和投入，

　　瀘州老窖在1573的光環下，推出的“蜀窖”與國窖1573同宗同脈，借力國窖1573的品牌影響力，品牌價值與潛在市場認同度勿容置疑。

　　高端商務新領袖 誰主沉浮？

　　而在剛剛過去的2012年春節，在傳統白酒消費旺季，市場信息顯示300元—800元的白酒銷量明顯上升，也體現出了高端商務用酒市場市場爭奪會更加激烈。以湖北省為例，據了解，湖北省去年高端白酒消費約10億元。湖北省酒業協會相關人士稱，2012年白酒市場行業分化加劇，價格在千元以上的超高端白酒開始面臨較大壓力，次高端白酒已成為當前政務、商務用酒新主流價位帶。

　　對于瀘州老窖推出的“蜀窖”，業界人士認為，“蜀窖”的推出雖然在一定程度上符合“天時、地利、人和”的幾個要素。但在一線品牌和二線龍頭扎堆的“腰部”領域，“蜀窖”其實面臨著種種考驗。一方面，上有茅臺五糧液一線品牌的產品線向下延伸的現實壓力，另一方面區域名酒一直在中高端白酒消費市場占有天然的區域優勢。

　　瀘州老窖人士對記者表示，公司正著手實施“蜀窖”產品線的招商策略，很有可能采取與傳統模式差異化的舉措，為其實現“高端商務用酒新領袖”的戰略目標夯實渠道網絡舉措。而在2013年白酒行業整體調整年，“蜀窖”動作應該會吸引各方的高度關注。

　　事實上，除了一線白酒企業及名酒企業推出低價產品外，二、三線白酒企業在今年的糖酒會期間也都會推出低價產品。那么，以中低端產品為主的二、三線酒企業在此次調整中是否迎來發展機遇呢？

　　在山東景芝酒業相關人士看來，行業的調整確實給地方名酒帶來了發展機遇。該人士對本報記者表示，由于景芝酒業的產品結構包括了高中低不同價位的產品，因此，在這輪調整中，公司在產品調整方面變動不大，主要是在加大省外渠道的建設。

　　在其看來，通過近幾天的展會活動，來景芝酒業洽談業務的人多了，他們都對以景芝酒業為代表的芝麻香型酒有了更大的興趣，不少經銷商表示愿意與景芝酒業合作。

　　白酒專家趙禹在接受《證券日報》記者時表示，未來的白酒行業中，一線酒企將重點調整產品結構和營銷隊伍能力的培養。而二、三線酒企則注重渠道建設。未來，中低檔產品將會成為白酒消費的主流產品。未來，二、三線酒企都會迎來發展機遇，但是誰能抓住這個機會誰就有競爭力，只有那些具有長遠定位目標、深化產品渠道，并適應行業調整的企業會迎來發展機遇。