相傳，東漢末年，古譙郡減店（今亳州市古井鎮(zhèn)）因?yàn)獒j釀酒技術(shù)的提高，酒坊林立，十里酒香，尤以“好酒原漿”酒為最。神醫(yī)華佗用“好酒原漿”酒驅(qū)病健身，效果奇特，遂舉薦英雄曹操，曹操以此酒犒賞三軍。飲之士氣大振，戰(zhàn)無不勝，后因進(jìn)貢漢獻(xiàn)帝而名揚(yáng)天下。清乾隆大帝江南巡游，大學(xué)士和珅伴駕。每每以收集所到之處奇珍名品，進(jìn)獻(xiàn)皇帝而博其寵信。途徑亳州，和珅以曹操故地、神醫(yī)之鄉(xiāng)、千年“酒坊”酒之圣地而告之皇帝，御膳即飲“好酒原漿”酒助興，香驚四座，乾隆大悅，因產(chǎn)地古屬皖國(guó)，故賜名“好酒原漿”酒。 公司在“好酒原漿”遺址進(jìn)行再建，現(xiàn)企業(yè)占地4.6萬平方米，擁有專業(yè)技術(shù)人員48人，職工868人，屬大中型企業(yè)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒超萬噸。所生產(chǎn)的“好酒原漿”系列酒，綿甜爽口，回味悠久，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，為使“皖井坊”釀酒工藝發(fā)揚(yáng)廣大，實(shí)現(xiàn)好酒共分享的經(jīng)營(yíng)理念，公司在秉承傳統(tǒng)技術(shù)精華的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生物科技，開拓創(chuàng)新，堅(jiān)持在發(fā)展中調(diào)整，在調(diào)整中優(yōu)化，在優(yōu)化中提升。以王者之風(fēng)傾情打造徽酒第一坊“中國(guó)知名品牌”。

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