這兩年有不少詞匯迅速躥紅，成為新的常用語以及人們茶余飯后的話題，如 “給力”、“神馬都是浮云”等。最近兩個月里，“天宮一號”、“扶老指南”成為這樣的熱詞，反映了當前社會輿論關注的熱點;還有一個熱詞也廣為傳播，通過網絡搜索已經有27.5萬多條，讓中國白酒大為“風光”，它就是“茅五洋”。

每個熱詞在真實記錄社會熱點的同時，客觀再現了廣大網民的集體意志。“茅五洋”在短短兩個月時間里躥紅，引發了專業領域內專家學者的熱議……

“茅五洋”的歷史胎記

“茅(臺)五(糧液)劍(南春)”曾被稱為中國高端白酒的“鐵三角”，近年來，高端白酒市場競爭格局又被改寫，逐漸形成了“茅五洋”的格局，這個“洋”就是洋河。

對于“茅五洋”的提法，洋河相關負責人回應稱，這是消費者對于白酒格局的新認知，也反映了社會對于目前白酒行業的新認知。而一位白酒專家也分析說，其實，不論是“茅五劍”還是“茅五洋”，都飽含底蘊，在中國白酒發展的歷史長河烙下了深深的胎記。

一個頂尖的白酒品牌，被消費者公認的原因中一定有著它歷史傳承的基因。比如五糧液[36.01 3.21% 股吧 研報]有著600多年的明朝老窖，洋河則在漢唐時已享盛名、明清時已被譽為“味占江淮第一家”。到了近現代，伴隨著國內先后舉辦過的五屆全國評酒會，茅臺、五糧液、洋河等連續將“名酒”稱號收入囊中，充分展現出自身的魅力。

而剛剛評選出的白酒八大品牌更為“茅五洋”增添了生動注腳。9月16日，由中國酒類流通協會等專業機構聯合舉辦的“華樽杯”第三屆中國酒類品牌價值評議在北京舉行，會議評出新的白酒八大品牌中，茅臺、五糧液、洋河高居名酒前三位。這次洋河進入三強是歷史地位的回歸，中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員表分析說，“洋河去年銷售一百個億，市場占有率相當高，評比結果也反映出洋河品牌的價值所在。”

進入“茅五洋”新時代

江南大學生物工程學院教授、江蘇白酒協會會長徐巖是國內第一位白酒博士。解讀“茅五洋”，徐教授認為，它反映了當前中國白酒行業的新格局。四川、貴州的白酒，在地緣上具有得天獨厚之處，因此一直群雄輩出。如今，地處江蘇的洋河能夠進入前三強，靠的不是自然地緣優勢，而是市場與技術的結合。

徐教授指出，“茅五洋”各有特點，茅臺，是醬香型的代表;五糧液，是濃香型的代表;而洋河，雖屬濃香，但經過了創新，其口味不同于五糧液的窖香濃郁，而是以綿柔見長。最近，四川白酒協會組織了50多名企業高管和專家到洋河參觀，說明洋河的創新，不僅贏得了市場，也獲得了圈內的肯定。

面對這個嶄新的“茅五洋”時代，徐教授分析說，中國白酒曾經幾起幾落，目前這一輪的影響因素概括起來主要是:其一，隨著生活水平的提高，消費者開始青睞高品質白酒，并有了白酒多樣化的追求，從而推動酒企進行口味創新;其二，白酒作為傳統行業，也到了需要改造提升的時刻。除了品牌的高端化，還包括生產的高效化，企業的大型化。在這個過程中，洋河通過科技、品質與品牌創新，為傳統產業注入現代內容。

為江蘇白酒喝彩

洋河邁了一大步，對整個江蘇白酒來說，同樣也是一大步。專家認為，蘇酒振興喊了幾十年，如今終于看到了現實模樣。可以說，深度解讀“茅五洋”，既是揭示洋河的跨越之路，亦是剖析蘇酒振興的慷慨進程。

江蘇酒類協會辦公室副主任李心耀用一組數字對比詮釋以洋河為代表的蘇酒的崛起。目前，蘇酒在江蘇的市場占有率達到60-70%，而在上世紀90年代，蘇酒的市場占有率僅為3成。

蘇酒何以能奪回主導地位，洋河何以能夠進入“前三強”?李心耀認為，首先，蘇酒的領頭羊——洋河是“國家名酒”，可謂“基因優秀”。其次，洋河與雙溝的強強聯合功不可沒。目前兩強合并后的蘇酒集團，擁有洋河藍色經典系列、雙溝珍寶坊等4枚中國馳名商標，是國內唯一同時擁有兩大中國名酒的企業集團，底蘊十足，實力雄厚。

另外，在科技創新和適應消費者口感上，以洋河為代表的蘇酒也走到了行業前列，口味綿柔，度數比較低，一經推出就受到歡迎。李心耀說，釀出好酒，有三個要素:好糧、好水、好工藝。在口味創新的同時，洋河還有兩大舉措富有成效:一是生產上擴大產能，如今又投入20多億元，建設15平方公里的產業園;二是科技上，引入江南大學的科研團隊，用生物科學來改造傳統工藝。

掀起巨頭競爭的大幕

耐人尋味的是，蘇酒集團董事長楊廷棟自己解讀“茅五洋”，看到的則是產業大勢。他分析說，目前，國內白酒產業依然高度分散。2000億元的市場，由2萬多家企業“分食”。白酒同時又是區域文化的載體，到江蘇喝洋河，到山西喝汾酒，到陜西喝西鳳，區域文化也助長了酒企的區域割據;而且白酒，尤其是低檔白酒的進入門檻比較低。

不過，楊廷棟認為，隨著產業的多元化、經濟的一體化以及消費能力的提升，這些制約白酒產業整合的力量逐漸被削弱。產業由競爭走向集中是大勢。像家電、汽車等成熟產業，前10名的企業占據了70%的份額。而白酒產業，前10名僅占了30%。今后，白酒行業的競爭，也必將進入巨頭競爭的新時代。

楊廷棟把中國的白酒行業看作一條大船，所有的名優白酒企業都是這條大船上的乘客。當前，白酒行業需要解決的問題是這條船航行的方向究竟是什么，以及這條船怎么樣安全航行。他的建議是:共同做大蛋糕，把產業做大;建立規范，遵守秩序;引領創新，推動產業的進步;創造良性、共贏的競爭環境，在整個產業共同發展過程中獲取企業自身的發展。