水飛薊，別名水飛雉、奶薊，為菊科水飛薊屬植物水飛薊，5月初至7月初陸續(xù)開花。原產于西歐和北非，中國從1972年在聯邦德國引進水飛薊試種。那么水飛薊怎么吃才更好呢？借由這篇文章，我們來好好探尋關于水飛薊的知識。

水飛薊怎么吃才更好？

關于水飛薊怎么吃的相關記載，《全國中草藥匯編》中提到，水飛薊賓，每天3次，每次口服70-140毫克。《中華本草》關于水飛薊的食用方法這樣說到“內服6-15克，或制成沖劑、膠囊、丸劑服用“

由于水飛薊通過水煮、泡水等方式很難全面釋放其中有效成分，近年來越多越多配方都的將其制成沖劑、膠囊等來服用。因此，通過吃含有水飛薊提取物的營養(yǎng)產品，補充效果會更高。在挑選水飛薊產品的同時，可以看看相關成分，含有葛根、五味子、丹參等植物成分，護肝會更有力。

葛根又名粉葛、葛麻藤等，曾被當成貢品進貢宮廷，是《本草綱目》、《神農本草經》、《證類本草》、《中華本草》當中收載的一種草藥。葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，從而起到保護肝臟的作用。

丹參，雙子葉植物唇形科鼠尾草屬多年生直立草本植物，生長在國內大部分地區(qū)。其提取物對抑制炎癥細胞因子有作用，對抑制脂質過氧化有幫助，還有助于減緩自由基對正常肝臟細胞的影響。具有抗肝纖維化、改善肝臟血液循環(huán)的作用。

生長在華北地區(qū)的木蘭科植物五味子，其提取物能夠促進肝細胞的蛋白質和糖原生物的合成，幫助肝臟細胞的再生、修復，還有助于促進酶的活性，提高肝臟解毒能力的作用。

這些植物中的成分都對肝臟有好處，如果想要更好地獲取這些植物當中的成分，應該怎么辦呢？可以試試湯臣倍健水飛薊葛根丹參片，當中含有水飛薊提取物、葛根提取物、丹參提取物以及五味子提取物這四種，營養(yǎng)搭配。還制作成片劑，不僅方便了人們食用，也方便了人們的攜帶，能夠更好地融入人們的生活。

關于水飛薊怎么吃，不妨可以選擇同時搭配葛根、五味子、丹參等植物提取物的湯臣倍健水飛薊葛根丹參片，共同保護肝臟。