甘肅省4月起將開展農村食品安全“掃雷”專項行動，通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道，遏制過期變質等問題食品在農村地區蔓延。

　　甘肅省食品藥品監管局介紹，此次行動主要針對當前農村地區生產銷售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質的“兩超一非”食品以及過期變質食品等屢禁不絕的突出問題。

　　據介紹，此次專項行動涉及農村食品生產企業、食品生產加工小作坊、食品銷售單位以及餐飲服務單位等重點場所，兼顧中小食品生產企業、食品生產加工小作坊、鄉鎮食品批發市場、集貿市場、農村學校食堂、學校周邊的餐飲服務單位各個環節。集中整治階段為4月5日至10月20日。

　　甘肅省食品藥品監管局表示，此次行動還將加強對抽檢不合格食品的查處。對制售假冒偽劣食品，非法添加或使用非食品原料、回收料生產加工食品的“黑窩點”“黑作坊”以及生產高風險食品和非傳統食品的小作坊，依法予以嚴厲打擊和取締。涉嫌刑事犯罪的，移送公安機關查辦。