特產食品成春節禮品市場的主力軍
特產食品成春節禮品市場的主力軍,隨著市民消費需求的多樣化,土特產作為一個地方獨特的物品,買來饋贈親
特產食品成春節禮品市場的主力軍,隨著市民消費需求的多樣化,土特產作為一個地方獨特的物品,買來饋贈親友或收藏、品嘗,都別有一番“味道”,因而受到人們熱捧。隨著生活水平的提高,消費市場各類產品層出不窮,新意百樣 ,為何土特產能成為春節禮品市場的“新寵”?
六婆豆腐干負責人認為:“土特產之所以在年貨禮品市場中倍受青睞,不僅僅是因為土特產品牌響、包裝高端大氣上檔次,更是因為它的“土”,即地域性,它能讓很多人產生對家鄉或自己去過的地方的感覺和回味。”真正的土特產品,已經不單單是一種食品,更蘊含著遂寧本土的文化符號,其宣揚的是一種情結,也是打動消費者的一張最佳的“感情牌”。 這也是土特產在年貨禮品中紅火的原因之一。
如果說土特產的“土”打的是感情牌,那么它的“特”則凸顯了質量性和獨特性。為了讓自己的產品更加具有特色性,土特產品生產者都選料嚴格,工藝考究,以保障其獨特性。如麥地納牛肉一直堅持以精選黃牛為主料,配以名貴中藥材、香料,采用獨特工藝精工制作,以保證其慰齒爽口的獨特風味。正是其口感的獨特性,讓其憑借特色成功搶占市場。
“買土特產送人,不僅實在適用,更是送去一份鄉情,一份獨一無二的特色。”在明月橋出售麥加牛肉的店主看來,每一種特產或多或少代表了當地的特殊飲食習俗、民俗、文化特色,是當地的一個獨特閃光點。
