江蘇積極打擊食品藥品環境犯罪，目前全國有15個省市專門成立了偵查食品藥品環境犯罪的機構，我省也已經報請成立這樣的專業機構，加強相關案件的打擊力量。我省南京、蘇州等4市已有了“食藥警察”。今年以來，全省已立案偵辦危害食品藥品安全和環境污染刑事案件1027起，抓獲犯罪嫌疑人2058人。

　　今年1月初，灌云縣食品安全委員會接市民舉報后，檢查發現，“假牛肉”竟是走私來的巴西牛肉。巴西2012年底成為瘋牛病疫區，我國明確規定，不得銷售來自疫區的牛肉及相關副食品。警方經近兩個月偵查，發現背后更大的供貨商，4個團伙在徐州，4個在廣東。3月5日，各抓捕組同時行動，在徐州抓獲7人，在灌云抓獲3人，查扣冰凍巴西進口牛副產品近300噸。徐州4個團伙的7名嫌疑人交代，2012年底巴西牛肉禁售后，他們僅銷售至連云港地區就達1億多元。

　　目前有27名嫌疑人落網，警方仍在追查牛肉來源及其他銷售網絡。今年4月，南通警方了解到，該市開發區亞太顏料公司有一非法化工加工點，儲存大量疑似危險廢物。民警會同環保執法人員突擊檢查，剛到大門就聞到刺鼻的酸味，廠區周圍植物枯死。讓人震驚的是，執法人員在污水橫流的車間走出來時，鞋子就報廢了。5月底，主犯馮某落網。嫌疑人生產加工后的廢水通過私設的管道沒有經過任何環保處理，直接排進了長江。專案組委托有資質的評估部門評估認為，嫌疑人共排放污水400多噸，造成218萬元損失。