黑龍江省出臺(tái)《黑龍江省2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》，加大力度保障人民群眾“舌尖上的安全”。

    積極推進(jìn)大型規(guī)模養(yǎng)殖場(戶、區(qū))獸藥使用質(zhì)量管理規(guī)范(獸藥GUP)和動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)管理規(guī)范工作，督導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶、區(qū))和動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)使用獸藥GUP系統(tǒng)和動(dòng)物診療系統(tǒng)，記錄獸藥使用的相關(guān)信息。加大土地和水污染治理力度，重點(diǎn)治理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖用水污染、持久性有機(jī)物污染等環(huán)境污染問題，努力切斷污染物進(jìn)入農(nóng)田的鏈條。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄和產(chǎn)地證明的規(guī)范使用，加強(qiáng)入市食用農(nóng)產(chǎn)品索證驗(yàn)物工作，重點(diǎn)把好產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入關(guān)口。

　　開展食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全源頭治理。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，嚴(yán)格推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營和實(shí)名購買制度，規(guī)范獸用抗菌藥、飼料及飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營和使用，促進(jìn)農(nóng)藥、化肥科學(xué)減量使用。嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠等違禁物質(zhì)的違法違規(guī)行為。

　　開展畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)、牛羊屠宰企業(yè)的規(guī)范管理，加強(qiáng)對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁毛皮動(dòng)物胴體及其他未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物肉品流入市場。加大對活禽交易市場的監(jiān)督檢查力度，落實(shí)病死畜禽收集處理屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范病死畜禽無害化處理工作。堅(jiān)決取締私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”，依法嚴(yán)懲私屠濫宰、注水肉、收購加工病死畜禽、出售未經(jīng)肉品檢驗(yàn)或經(jīng)肉品檢驗(yàn)不合格的肉制品等違法違規(guī)行為。