近年來，蕪湖市不斷加大對食品藥品檢驗硬件設施的投入，先后配備原子熒光分光光度計、全自動氨基酸分析儀、液相-質譜聯用儀、超臨界萃取儀等十幾臺數百萬元的先進檢驗檢測儀器。該所的檢測范圍進一步拓展，檢測能力大幅提高，確保新形勢下食品藥品檢測新技術的快速應用。

　　蕪湖市食品藥品檢驗所日前分別參加了中國食品藥品檢定研究院和省質量技術監督局組織的“食品中沙門氏菌檢出”、“水楊酸片溶出度測定”和“純凈水中銅測定”能力驗證項目，通過積極參加外部質量控制活動，以提升檢驗檢測能力和數據的可靠性，進一步促進實驗室質量管理。

　　該所制訂了切實可行的資質認定擴項計劃，努力開展食品藥品檢測參數擴項工作。目前，工作人員進一步整理細化了食品(含保健食品)藥品檢測參數，并結合現有檢測設施設備，擬定了抗氧化劑、甜蜜素、蛋白質等69個食品(含保健食品)檢驗參數和長型雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等13個藥品檢驗參數。通過對食品藥品檢測參數擴項，將進一步提高蕪湖市食品藥品檢驗能力，更好地為全市食品藥品生產、經營企業提供檢驗檢測服務，為保證人民群眾飲食用藥安全奠定良好基礎。