為了普及食品安全知識，福建省舉辦“食品安全宣傳周”，將圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的主題，在全省范圍內(nèi)集中開展食品安全主題宣教實(shí)踐活動。福建省食品藥品監(jiān)督管理局還印制了《飲食用藥安全常識》手冊。該手冊以食品藥品安全基本知識、科普知識為主，通過通俗易懂的表現(xiàn)形式，旨在增強(qiáng)福建省廣大人民群眾食品藥品安全意識，倡導(dǎo)安全、科學(xué)飲食用藥社會風(fēng)尚。在“食品安全宣傳周”期間，福建省食品藥品監(jiān)督管理局將會把《飲食用藥安全常識》手冊在宣傳周啟動儀式現(xiàn)場、機(jī)場、火車站、汽車站、景區(qū)、工地、學(xué)校、商場、超市等場所免費(fèi)發(fā)放，以及發(fā)放至省直各有關(guān)單位、全省各級食安辦、各級食品藥品監(jiān)管局及相關(guān)單位。

    據(jù)了解，此次宣傳周活動形式多樣，內(nèi)容豐富。6月10日上午，福建省食品安全委員會辦公室、福建省食品藥品監(jiān)督管理局等十多個(gè)部門將在福州市左海公園廣場舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式”，有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、專家學(xué)者、消費(fèi)者代表等參加。

    此外，省食安辦與省食品藥品監(jiān)管局會同有關(guān)部門還將面向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體及其他社會公眾等舉辦“食品安全知識網(wǎng)絡(luò)有獎競答”活動。活動時(shí)間為2014年6月10日至7月9日，競答內(nèi)容為《食品安全法》及其實(shí)施條例、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等配套法律法規(guī)知識、食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒食品的基本知識。競答題由各有關(guān)部門提供并經(jīng)省食安辦篩選后擬定，在東南網(wǎng)·食品頻道網(wǎng)站刊登，參與競答者可在網(wǎng)上在線答題，答題評分由答題系統(tǒng)自動完成。同時(shí)，設(shè)立專項(xiàng)獎金對中獎人員進(jìn)行獎勵(lì)。