據了解，2014年廣州市質監局將公布《企業質量信用報告》，主動發布質量失信“黑名單”。2015年，廣州市質監局將對全市食品生產企業實行遠程動態監管，促進企業完善生產操作規范。昨日，廣州市質監局召開新聞媒體座談會，記者了解到，今年市質監局將繼續投入資金建設食品生產企業“全過程動態監管平臺”，并建立質量失信企業列入“黑名單”制度。

　　記者從座談會上了解到，今年市質監局繼續推動食品生產企業“全過程動態監管平臺”建設，該平臺要求食品生產企業將其生產管理制度和關鍵點監控上傳到平臺，質監部門將根據實時監控對生產企業進行監管，通過對企業生產管理制度監管倒逼企業更加規范操作。

　　市質監局稱，從2011年開始，該監管平臺開始在乳制品行業推廣，2012年又推廣至全市涉及食品添加劑的生產企業，去年該監管平臺進行了二期工程建設，“質監部門希望到了2015年，使全市食品生產企業都用上該平臺，促進生產企業逐步完善規章制度，并實現原材料溯源”。

　　市質監局副局長吳輝文稱，今年市質監局將繼續強化質量安全監管，完善分類監管制度，健全產品質量安全多元共治和多元救濟機制，“今年質監局還要推進風險監測體系建設，對質量失信企業將堅決列入"黑名單"。