其實很多網(wǎng)絡(luò)的商家在銷售食品類商品時，并沒有取得《衛(wèi)生許可證》等食品安全證件。對此，網(wǎng)站客服表示，平臺審核食品賣家資質(zhì)，主要依靠的是協(xié)議簽署，以此來保證食品安全，如有投訴等問題將追究其法律責(zé)任。

　　客服：如果說賣家是要發(fā)布食品類的寶貝的話，都必須簽署這個賣家承諾書。一旦有買家投訴，我們會追究這個賣家相關(guān)法律責(zé)任。

　　網(wǎng)上所刊載的自制食品圖片往往非常誘人，讓消費者有極強的購買沖動。但是當(dāng)“美味遭遇安全”時，消費者又該如何選擇？

　　消費者一：我可能去買，就是自制的臘腸啊或者農(nóng)家樂那些東西，但我一般情況下，不會問他有沒有生產(chǎn)許可證。

　　消費者二：我肯定不會去買，最主要的還是擔(dān)心食品安全。

　　消費者三：買過，說實話，我不是很擔(dān)心。因為就算是大廠家生產(chǎn)的，也未必會嚴格遵守。

　　據(jù)了解，目前自制食品在網(wǎng)上買賣并沒有監(jiān)管，消費者一般也不會問及食品生產(chǎn)許可證的問題。曾在網(wǎng)上售賣自制蛋糕的小余告訴記者，“作為創(chuàng)業(yè)者，覺得很矛盾，既希望相關(guān)部門能夠監(jiān)管，為其提供相關(guān)證件，提高店鋪信譽，增加人氣；又擔(dān)心一旦監(jiān)管起來，會增加小本經(jīng)營的負擔(dān)。”