廣東生魚的行情一直處于牛市
連續一個星期來,生魚價格從原來的7.5元/斤一直跌到了6.8元/斤。自今年5月份開始,廣東生魚的行情一直處于牛
“連續一個星期來,生魚價格從原來的7.5元/斤一直跌到了6.8元/斤。”自今年5月份開始,廣東生魚的行情一直處于牛市,漲聲一片,價格曾一度高達到11元/斤。而自11月中旬開始,生魚價格一路下跌,近兩天更是首次跌破7元/斤。然而,業內人士認為,現在是生魚的出魚高峰期,跌價屬于正常,而后市則有望反彈至9元/斤。
10月以來,廣東生魚新魚逐漸上市,在11月中旬達到了出魚高峰期。“大魚存塘量少,新魚上市沖擊,造成了價格下跌。”順德生魚流通商周新輝介紹,一般2斤以上規格的大魚價格在9.5-10元/斤,但是,目前順德生魚養殖塘幾乎沒有大魚存塘,而新魚規格小,導致統級(整塘出售)生魚塘頭收購價下滑,僅6.8-6.9元/斤。
不僅廣東生魚處于出魚高峰期,全國各地的生魚產區都有大量的新魚上市,特別是主要消費市場杭州當地養殖的生魚也大量上市,這對廣東生魚北運銷售造成了很大的沖擊。“對于廣東生魚來講,正是一年中市場最不好的時候。”順德杏壇生魚流通商伍禮谷表示,與廣東相比,其他地區的生魚價格則相對較高。他介紹,杭州生魚的市場售價一般會比順德生魚價格高出1元/斤左右,但由于使用冰鮮或半冰鮮投喂,杭州的生魚更受到消費者的青睞。“高峰時廣東每天至少有40-50萬斤魚銷往浙江市場,現在可能只有30萬斤左右,而全國市場每天的需求量大概在150萬斤左右。”
對于后市,伍禮谷認為還是會較為平穩,“今年魚價一直高企,就算再跌,養殖戶也還是有錢賺的。”周新輝則預測,魚價可能還會繼續跌一段時間,但是春節過后,由于存塘魚少,魚價會有所回升,“到明年放苗前,可能可以達到9元/斤左右。”
至于明年后半年的行情,業內人士均表示不知明年的投苗情況如何,難以預測。
