肯德基表示暫時沒有漲價意愿
再創新高的CPI讓餐飲業壓力不
再創新高的CPI讓餐飲業壓力不小。麥當勞昨日宣布在全國范圍內(不包括港澳臺)全面漲價,漢堡、小食、飲料等商品的漲幅在0.5元至1元之間。
提價品類包括雙層吉士漢堡、麥香魚、大薯條和中薯條、大玉米杯、橙汁、香芋派、板燒雞腿漢堡套餐、麥香雞套餐等。記者昨天傍晚在麥當勞金臺路餐廳看到,店里已經更換了新的價目牌,前來就餐的顧客基本沒有人注意到新的價目牌,有些人點完餐后才發現。“又漲了吧?”記者聽到有人在向店員求證,得到肯定的回答后撇了撇嘴。
在麥當勞方面昨晚發給記者的媒體聲明中稱,此次調價的主要原因是食品及原材料價格的變動。與此同時,天天超值早餐及天天超值午餐保持價格不變,最低售價仍從6元起和15元起。
從去年底到今年,麥當勞頻頻采取降價促銷的活動。去年11月11日,麥當勞針對白領人群推出超值系列午餐,該系列套餐15元的促銷價格與單品價格相比,優惠幅度高達30.2%至44.4%,甚至低于10年前的價格。今年以來,麥當勞還在全國范圍內推出“券券通吃”“0”“0”通吃等新玩法,積極促銷。
國家統計局公布的數據顯示,10月份CPI同比上漲4.4%,其中占到餐飲企業成本主體的食品類價格同比上漲10.1%,為CPI貢獻了74%,由此給餐飲企業造成的成本壓力可見一斑。在麥當勞宣布漲價消息的同時,另一快餐巨頭肯德基表示暫時沒有漲價意愿,中式快餐品牌真功夫也在昨晚發布聲明,稱近期不會漲價。

