離中秋節還有一段時間，月餅加工點正在忻州城區逐漸增加，眼看著月餅市場又迎來了銷售旺季，忻州市工商局忻府分局根據當地消費習慣，從四個方面對月餅市場進行“立體”監管。

 

　　一是檢查原料市場。忻州有加工月餅的傳統，有的消費者自己采購原料，由月餅加工點代加工，有的就在加工點購買原料并加工成自己喜歡的口味。因此，轄區內各大食品原料市場就成為了月餅市場監管的重要部分。執法人員要在中秋前對所有經營面粉、白糖、食用油、果脯等月餅生產原料的經營戶進行檢查，打擊無證照經營和銷售假劣原料的行為，對月餅市場進行“源頭”治理。

　　二是檢查制作商和經銷商。大大小小的月餅加工點、進行食品加工的超市、食品廠、食品經營戶都是本次的檢查對象。在檢查中，執法人員一要看是否證照齊全；二要看進貨渠道；三要看包裝上是否有QS認證標志、廠名、廠址、生產日期、有效期等；四要看食品是否有質量合格證明。依法查處制售假冒偽劣的違法行為，取締無證無照食品生產經營者。

　　三是監督食品經營者執行七項自律制度。執法人員在檢查中，還要向經營者分發《食品安全法》宣傳單，檢查經營者七項自律制度的執行情況，督促經營者做好進貨查驗、索票索證、食品召回等工作，配合月餅市場監管。

　　四是加大消費維權力度。對12315申訴舉報中心和基層“一會兩站”工作人員進行食品安全監管法規的培訓，確保對投訴處理的督辦、反饋、監察，做到從受理、分派、處理到反饋的各個環節都有責任人，提高申訴、舉報的解決效率。

　　截至目前，該局已出動執法車輛32臺次，檢查大型超市3家，食品經營主體75戶，下達整改通知書4份。