亨氏豬肝蔬菜米粉違規使用豬肝粉
亨氏豬肝蔬菜米粉違規使用豬肝粉,是否是有意為之?這在社會上引起了廣泛的輿論。調查發現天貓商城亨氏官
亨氏豬肝蔬菜米粉違規使用豬肝粉,是否是有意為之?這在社會上引起了廣泛的輿論。調查發現天貓商城亨氏官方旗艦店有一款“亨氏/heinz豬肝蔬菜米粉”在售。該產品包裝上標明為亨氏聯合有限公司生產,生產許可證編號為QS440027010012,配料表標示含有“豬肝粉”。據國家食藥監總局官網信息顯示,編號440027010012生產許可證對應的產品名稱為嬰幼兒及其他配方谷粉。
據記者了解,嬰幼兒及其他配方谷粉產品生產許可證審查細則詳細規定了對原輔材料的要求:生產嬰幼兒及其他配方谷粉產品所用的原料、輔料需符合相應國家標準或行業標準的規定。而以豬肝、雞肝等肝臟為原料生產的肝粉產品既無國家標準,也無行業標準和地方標準。有業內人士對此表示,執行企業標準的“豬肝粉”是不能作為生產嬰幼兒及其他配方谷粉產品的原料或輔料的。
嬰幼兒配方谷粉屬特殊膳食食品,按照《食品添加劑衛生管理辦法》的相關規定,食品添加劑(包括食品營養強化劑)必須經過衛生部列入名單中方能使用。而“豬肝粉”并沒有列入《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》(GB 14880-2012)允許用于特殊膳食食品的營養強化劑及化合物來源中。因此,動物肝粉不能作為營養強化劑使用,嬰幼兒配方米粉添加“豬肝粉”涉嫌違法添加。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副教授柴巍中曾建議家長們為嬰幼兒盡量選擇純天然的食品。柴巍中指出,嬰幼兒是非常敏感的人群,因為他們處在人類生命早期的發展階段,生命功能相對不完善,在面臨外在的風險因素時,嬰幼兒面臨一定的健康受損風險。因而,嬰幼兒食品不需要用那么多的添加劑,對此需要加強管理。

