有機奶粉倍受青睞。美國歐洲等發達國家，安全、純天然、綠色環保的有機奶粉已成為一種消費主流。相對于普通配方奶粉而言，有機奶粉更適合食品安全要求更高的的嬰幼兒。一款有機奶粉是不是真正的有機奶粉，關鍵在于是否嚴格遵守幾近苛刻的生產規范，并經過官方權威機構的認證。對于有機認證，每個國家和地區都有各自的官方有機認證標識，比如德國、奧地利、瑞士的BIO認證標識，美國農業部的有機認證標識(USDA Organic)。

    據全球最苛刻有機權威認證機構——美國農業有機認證(USDA Organic)介紹，有機奶粉的生產制成要求非常嚴格，從有機牧場、有機飼養、到配料加工等各個環節需要全程嚴格控制并取得國家權威機構認證，保證產品生產全程無污染、無化肥農藥殘留、無人工添加，突出產品的自然屬性。

    有機奶粉突出體現的就是奶源生產的最高品質。首先，奶牛所生長的土壤，至少三年以上沒有使用過化學合成物質，如化肥、殺蟲劑、除草劑等。其次，奶牛食用的必須是有機牧草，即在生長過程中不使用有機化學合成的肥料，且不采用基因工程技術的牧草。最后，奶牛從出生到長大，不使用生長激素、催奶藥物等。