嬰幼兒乳粉是食品安全領域的“重災區”
嬰幼兒乳粉是食品安全領域的重災區,中國人民大學法學院副教授王貴松稱,對嬰幼兒乳粉生產行為管理過細是
嬰幼兒乳粉是食品安全領域的“重災區”,中國人民大學法學院副教授王貴松稱,對嬰幼兒乳粉生產行為管理過細是否符合市場規律,有待商榷。
乳業專家王丁棉說,不僅問題奶粉存在貼牌分裝的現象,很多正規進口奶粉,也有部分工藝在國內完成。如何界定“分裝”“貼牌”,國家應出臺細則。
“有些大品牌的嬰幼兒配方奶粉,主料是從國外進口的,在國內摻入輔料后再包裝銷售。還有很多國內品牌的奶粉,委托國外廠商生產。”王丁棉認為,如果新修改的食品安全法完全禁止委托和貼牌,嬰幼兒乳品行業有可能迎來新一輪“洗牌”。
王丁棉認為,委托、貼牌、分裝等生產工藝,從經營的角度是合理的,但對于中國乳業來說容易產生質量問題。要從根本上消除“毒奶粉”,不僅要從監管生產工藝,還要約束企業的誠信。“ 三聚氰胺事件 是人為造成的,不僅僅是生產工藝的問題。”王丁棉說。
