很多嬰兒食品會(huì)在標(biāo)簽上宣稱具有特殊營(yíng)養(yǎng)功能，這種帶有誤導(dǎo)性的做法今后將不被允許。日前，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在其官網(wǎng)發(fā)布了《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》等4項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》明確規(guī)定：“不應(yīng)對(duì)0～6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進(jìn)行含量聲稱和功能聲稱。”

　　嬰幼兒奶粉仍宣稱功能

　　1月16日，記者在樂(lè)友、麗家寶貝、歐尚等超市看到，市場(chǎng)上銷售的0～6月齡嬰兒配方食品品種達(dá)數(shù)十種。記者發(fā)現(xiàn)，這些嬰兒配方食品仍然在產(chǎn)品包裝上做足“文章”，各種營(yíng)養(yǎng)素的功能標(biāo)稱非常醒目，以此吸引消費(fèi)者購(gòu)買。

　　在樂(lè)友網(wǎng)，一款“格瑞滋新西蘭原裝進(jìn)口金裝嬰幼兒1段奶粉900g”明確將其中添加的“乳鐵蛋白”作為宣傳噱頭，并在產(chǎn)品介紹中對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分表上的各種成分一一進(jìn)行了功能聲稱：如“DHA+ARA黃金組合：有助寶寶頭腦發(fā)育”；“益生元組合：確保寶寶不上火”；“乳鐵蛋白配方：增強(qiáng)寶寶免疫力”對(duì)于各種維生素，則聲稱“富含多種維生素，確保寶寶獲得最佳營(yíng)養(yǎng)”……

　　此外，美素金裝1段美素力900g的包裝上同樣醒目標(biāo)注了益生元、5種核苷酸、DHA、AA等成分。美贊臣-安嬰兒A+奶粉1段900g的包裝上也用大字體標(biāo)注“膽堿”、“益生元”，在產(chǎn)品介紹中，稱該產(chǎn)品“含充足的、合適比例的DHA和ARA，幫助嬰兒智力發(fā)育”。貝因美聰明寶寶嬰兒1段也是標(biāo)注了DHA+ARA、優(yōu)質(zhì)蛋白，在產(chǎn)品介紹中稱“特別強(qiáng)化了DHA、ARA、亞油酸、?；撬岷湍憠A(1階段)等益智因子，DHA(腦黃金)學(xué)名二十二碳六烯酸，能促進(jìn)嬰幼兒腦組織發(fā)育”。

　　微量營(yíng)養(yǎng)成分被夸大

　　據(jù)了解，這并非是國(guó)家對(duì)嬰幼兒配方食品標(biāo)簽第一次進(jìn)行規(guī)范。

　　食品安全專家董金獅告訴記者，多年前國(guó)家曾規(guī)定不允許在包裝上強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)素的功能，但還是有許多商家鉆了規(guī)定的空子，比如含有DHA的配方奶粉包裝上，雖然不見(jiàn)了“促進(jìn)大腦發(fā)育”的字眼，卻會(huì)出現(xiàn)經(jīng)過(guò)放大的DHA功能說(shuō)明，以“小常識(shí)”、“小知識(shí)”的形式影響消費(fèi)者的選擇。

　　“特殊膳食用食品”是指什么呢？這類食品指為滿足特殊的身體、生理狀況或疾病、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門(mén)加工或配方的食品。0~6個(gè)月的嬰幼兒配方食品也屬于這一范疇。

　　董金獅告訴記者，國(guó)家出臺(tái)這個(gè)食品新國(guó)標(biāo)，是為了讓消費(fèi)者更加明明白白地選購(gòu)嬰幼兒奶粉。他指出，按照國(guó)家規(guī)定，食品的成分標(biāo)注應(yīng)該是降序排列，但目前有些廠家為了宣傳的噱頭，將一些含量不高的營(yíng)養(yǎng)成分醒目標(biāo)注，甚至將含量少的成分標(biāo)注成含量高的成分，同時(shí)夸大某些成分的功能，這些也無(wú)形中誤導(dǎo)了消費(fèi)者。

　　別被新概念迷了眼

　　近年來(lái)，為了吸引消費(fèi)者，嬰幼兒廠家們可謂費(fèi)盡心思，各種營(yíng)養(yǎng)成分、新概念層出不窮。不過(guò)，媽媽們?cè)跒閷殞氝x購(gòu)奶粉時(shí)需要注意什么呢？

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊指出，母乳是寶寶最理想的食物，對(duì)于那些吃不到母乳或媽媽母乳不足的寶寶來(lái)說(shuō)，只能選擇嬰兒配方奶粉，媽媽為寶寶挑選奶粉的基本原則就是：越接近母乳成分的奶粉越好。首先要看其配方是否以母乳為藍(lán)本，其次關(guān)注奶源，還要看其是否經(jīng)過(guò)臨床檢驗(yàn)，生產(chǎn)工藝和售后服務(wù)也不可忽視。

　　A奶粉吃了變聰明？B奶粉吃了腸胃暢通？不少嬰幼兒奶粉打出的新名詞新概念，五花八門(mén)，讓消費(fèi)者摸不著頭腦。專家提醒，家長(zhǎng)們千萬(wàn)別被新名詞新概念迷惑，對(duì)于一些廠家自己制造的添加概念，只是廠家宣傳的噱頭，消費(fèi)者應(yīng)理智應(yīng)對(duì)。