日前，每伴、亨氏、貝因美等品牌的嬰兒輔食產品被央視曝光，報道指出這類產品不屬于嬰兒食品，且存在違規宣傳、夸大宣傳等問題。營養師及相關專家也提示，奶伴侶其成分為葡萄糖，攝入這種“空能量”對嬰兒有害無益，且產品中的中草藥等植物成分及牛磺酸可能存在安全隱患。記者了解到，截至目前，生產每伴清清寶奶伴產品的江西每伴食品公司已對公眾致歉并整改，而亨氏、貝因美等品牌則拒絕對此事做出回應，上述品牌奶伴侶仍在京有售。

    “這類產品實在是很坑爹”，美國普度大學生物與食品工程專業博士云無心表示“對于成人來說這些成分 即使無用，至少無害 。不過這些東西是針對嬰幼兒的，而衡量一種成分是否適合嬰兒的標準跟成人不同：只有必要的才是合適的，如果沒有充分的證據證實 有必要 ，那么就不應該給——即使是母乳中有的成分，也需要進行量的限制。” 世界衛生組織建議，嬰兒六個月之內純母乳喂養，連水都不應該喂。而配方奶粉的設計目標是“滿足嬰兒所有的營養需求”。它的每一種成分，都有比較嚴格的范圍——多了不行，少了也不行。而這種“奶粉伴侶”的引入，就使得奶粉不再是嬰兒唯一的營養來源。它的加入，就破壞了配方中對于“含量”的控制，從而加大了配方奶粉與母乳的差別。

    就成分而言，大部分奶伴侶的主要成分為葡萄糖，它只提供熱量而不提供其他營養成分，所以嬰兒吃了它之后，相當于在不增加其他營養成分的基礎上增加了熱量攝入。這樣，嬰兒在不需要吃那么多奶粉的情況下就“吃飽”了。熱量夠了，其他的營養成分卻還不夠。北京大學公共衛生學院李可基教授表示，這對孩子的長期健康是不利的，高糖可能導致嬰兒過胖，從而埋下慢性病等健康隱患。

    而對于成分中的中草藥及植物成分，云無心表示，植物提取物是成分極為復雜的成分，人們并不完全清楚其中的成分。對成人而言，即使其中有一些有害物質人體的肝臟腎臟也能處理掉。但是嬰兒的這些系統都還沒有發育完善，任何“不明物質”都會增加身體的負擔，從而為嬰兒帶來不必要的風險。趙新華表示，奶伴侶產品中加入的中藥成分多屬于“既是藥品也是食品的物品”，雖然這類產品被開放加入到普通食品中，但對于嬰幼兒食品是否可以加入這些中藥還有待研究。植物是很復雜的，嬰兒在發育時期身體比較敏感，攝入植物成分有一定的風險。

    隱因：特膳食品備案制是歷史問題

    為何嬰幼兒奶伴侶問題多多，相關部門卻沒有采取統一行動？問題可能在于奶伴侶產品的“身份”上。

    “一般而言，針對嬰幼兒生產銷售的食品都屬于特殊膳食食品”趙新華告訴記者，這類產品一般需要生產廠家在技術監督部門備案，相關部門對產品做化驗，消費者有懷疑可以去技術監督部門查詢。此外，特殊膳食食品標注的宣傳內容必須符實，其根據和結論應該是醫學界公認的。

    “但是對于特殊膳食食品的備案與管理，目前尚不完備。”趙新華說，“此問題一直未得到解決，出現了一些管理上的問題。”