α-亞麻酸可調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性，在補充α-亞麻酸90天左右即可見到效果。α-亞麻酸在細胞膜磷脂中的比例增加，膜的流動性增加，同時細胞膜表面所帶電量增加，細胞之間黏連可以得到明顯的改善，黏連細胞一般在補充α-亞麻酸30天后明顯分散。高黏血癥患者以1.5g/d補充α-亞麻酸90天，各項指標可恢復正常，同時心悸、胸悶、頭暈、失眠、記憶力下降及四肢麻木等癥狀得到明顯改善，有效率在90%以上。

　　2.預防糖尿病的并發癥

　　α-亞麻酸可促進胰島素β-細胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩定，可降低靶細胞對胰島素的抵抗，提高細胞膜上胰島素受體的敏感度，減少胰島素的拮抗性。患糖尿病時，機體內的脂肪分解加速，脂類代謝紊亂引起血脂增高，導致血管硬化、高血脂癥、脂肪肝和高血壓等并發癥。此外，脂肪過度分解會產生酮體，如果酮體超過機體的利用限度，大量在體內堆積，就會產生酮癥酸中毒。α-亞麻酸在人體內可調節脂類代謝，抑制并發癥，降低酸、酮中毒的幾率。

　　3.降血壓

　　α-亞麻酸及其代謝物EPA、DHA可以擴張血管，增強血管彈性，能使高血壓患者的血壓降低，每天服用1.2克可使收縮壓、舒張壓和平均動脈壓降低10mmHg，而對正常血壓幾乎不產生影響。

　　4.減肥

　　α-亞麻酸在減少肥胖病人體重方面不同于任何其他藥物，其主要通過以下兩個途徑來實現：一是增加代謝率;二是抑制甘油三酯的合成，增加體內各種脂質的排泄。但要達到減肥效果，服用量要相對增加。

　　5.抗炎作用

　　補充α-亞麻酸對許多炎癥疾病有預防和治療的作用，并且不會帶來不良反應，給這一類疾病的治療帶來新思路，如前列腺炎，因為一般水溶性抗炎藥物很難通過包圍前列腺的脂質膜結構而發揮作用，但對本身作為脂肪酸α-亞麻酸來說，很容易通過膜質結構進入前列腺內部發揮抗炎作用。

　　6.保護視力

　　視網膜重視細胞外節含DHA特別多。如果DHA缺乏，視力就下降，視網膜反射能恢復時間就延長。用α-亞麻酸對大鼠兩代飼養，然后給予強度不同的光，使產生電位變化，來比較細胞膜電位圖α波河β波的大小(振幅)，以確定視網膜反射能。結果表明，振幅的大小與α-亞麻酸的含量相對應，說明冠α-亞麻酸缺乏，則視力降低。

　　7.增強智力，改善記憶

　　α-亞麻酸能提高胎嬰兒的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞信息功能，促進大腦正常發育。孕婦攝入足額的α-亞麻酸，胎兒的腦神經細胞發育就好、功能就強，嬰兒的腦神經膠質細胞就多、就好。到離乳時嬰兒的腦細胞分裂基本結束，以后神經細胞數也不會再增加，所以妊娠期到哺乳期的α-亞麻酸補給，對于嬰兒來說是非常必要的。α-亞麻酸還是目前發現的能改善記憶的最有效的營養素，每日補充1300mgα-亞麻酸，智力水平可提高20%~30%。α-亞麻酸不僅能迅速改善記憶，還能有效的緩解因過度腦疲勞而導致的情緒緊張。

　　α-亞麻酸的安全性

　　α-亞麻酸對人體有非常高的安全性，在小鼠的急慢性毒理試驗中，以1.5g/d灌胃901天，未見有任何的毒性反應。α-亞麻酸可以抑制血小板的聚集，故有嚴重出血傾向患者(如血友病、血小板低、貧血等)以及在服用阿司匹林等抗血小板藥物時應減少攝取量。α-亞麻酸及其代謝物DHA是大腦的營養物質，在增強大腦活力時會同時增加耗氧量，有腦供血不足的人在服用α-亞麻酸或DHA制劑初期，減量即可消除頭暈等不適狀況。