國家衛(wèi)生部對嬰幼兒奶粉的添加問題進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定
近日,國家衛(wèi)生部發(fā)布新版食品營養(yǎng)強化劑標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿),對嬰幼兒奶粉的添加問題進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,其
近日,國家衛(wèi)生部發(fā)布新版食品營養(yǎng)強化劑標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿),對嬰幼兒奶粉的添加問題進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,其中包括DHA。所謂DHA,是指,調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸的含量,標(biāo)準(zhǔn)要求其含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。
但從市場情況來看,由于DHA對腦部及視敏度的發(fā)育有良好的功用,因此,在各類廣告中,對DHA的吹捧也越來越多。商家們甚至以“DHA”為噱頭,展開市場爭奪戰(zhàn),一些超市的促銷員在消費者購買時也說道DHA含量越高越好。而許多消費者也將DHA的含量作為選購嬰幼兒奶粉的指標(biāo)之一,血多消費者認(rèn)為,DHA含量越高,營養(yǎng)價值就越高。
鏈接:何為DHA?
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
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