廈門工商部門開發了“廈門市流通環節食品安全監管系統”，以解決問題食品“發現難、查處難、追溯難”的問題，提升流通環節食品安全水平，建立了全市共享的“食品信息備案數據庫”，提供了《上市憑證》打印平臺，可以對過期及問題食品處理等進行有效跟蹤。目前，近3000種食品已進入這個系統。

　　監管系統于今年4月20日正式上線運行，短短一個多月時間，全市已有沃爾瑪、家樂福、麥德龍等330家大型商場超市、乳制品批發企業主動申請開動了賬戶，已有近3000種食品進入該系統，包括1528種乳制品、107種食品添加劑、291種嬰幼兒食品以及857種其他預包裝食品。

　　據了解，今年4月到6月為該系統試點推行階段，以乳制品監管為重點，把全市各級乳制品批發商及大型超市、商場、連鎖食品銷售企業全部納入監管。7月至9月，監管范圍將擴大到全市大型超市、商場、連鎖食品銷售企業銷售的全部預包裝食品。10月至12月，監管范圍則覆蓋全市范圍內食雜店、小型便利店等所有食品經營單位。