孩子愛吃的土豆泥火炬
烹制材料 材料:土豆泥(3個)、黃瓜(1根)、胡蘿卜(半根)、火腿腸(2根) 調料:沙拉醬(1湯匙)、鹽(
烹制材料
材料:土豆泥(3個)、黃瓜(1根)、胡蘿卜(半根)、火腿腸(2根)
調料:沙拉醬(1湯匙)、鹽(1/2茶匙)
做法
土豆泥削掉皮,洗干凈,切成約2厘米的丁;胡蘿卜與火腿同樣切成丁。
漠漠教兒子將先切好的土豆丁放入水中,防止土豆丁氧化發黑。
燒開半鍋水,將所有土豆丁放在銻盤上,隔水蒸30分鐘。
將土豆丁攪拌成泥狀,并放入胡蘿卜與火腿丁,讓小朋友幫忙攪拌均勻。
洗凈黃瓜條,去皮,切成4厘米的段狀,挖空中間部分。
將土豆泥裝入裱花袋中,將土豆泥擠在黃瓜段上即可。
