吃富含鐵的食物有豬肝、瘦肉、雞蛋等,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白鐵。有些食物，如菠菜、蛋黃，鐵含量很豐富，卻不能吸收。容易吸收的含鐵食物有肝臟、豆類食品、燕麥、大麥、牛肉、雞肉、泡菜、甜菜、馬鈴薯、櫻桃、葡萄干、南瓜、沙丁魚(yú)及蝦等。一些富含維生素C的食物(如柑橘、草莓、青椒等)與含鐵質(zhì)的食物一起食用，可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，而奶、咖啡、茶和抗酸劑等則會(huì)妨礙鐵質(zhì)的吸收。

補(bǔ)鐵質(zhì)攝入不足的話很容易患上缺鐵性貧血，對(duì)準(zhǔn)媽媽及胎兒都有嚴(yán)重的不良影響，甚至
會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)或生下低體重兒，胎兒也可能患上缺鐵性貧血。含鐵質(zhì)的口服制劑一般選擇乳酸亞鐵型補(bǔ)鐵保健品，乳酸亞鐵更有利于人體的吸收和利用。

《母子健康》建議：孕早期，準(zhǔn)媽媽每天至少應(yīng)攝入15～20毫克鐵；懷孕晚期，每天應(yīng)攝入20～30毫克鐵。