近年來我國進口水果數量不斷增加，國產水果面臨較大的國際競爭壓力，只有加強果品行業質量和品牌建設經驗，才能推動供給結構和需求結構升級，促進果品行業提質增效。

    我國雖然是水果大國，但近年來國產水果行業面臨的競爭壓力卻不小，綜合來說，壓力來自于兩方面：

    一方面壓力來自于進口水果。據中國果品流通協會數據，2014年我國進口水果19萬噸，2015年進口量達到23萬噸，巨量的進口水果將給國產水果的市場銷售帶來極大壓力。而與國外精細化、高度機械化的生產相比，國產水果在品質上并沒有明顯優勢。

    以獼猴桃主產區陜西為例。2015年陜西獼猴桃大面積出現過剩、滯銷等情況。與此同時，2015年陜西共消費了12萬箱新西蘭奇異果，比2014年增長近一倍，銷量在西北地區排行第一。

    另一方面壓力則來自于國產水果本身。“我國的水果生產很大程度上還是屬于粗放型，靠小農分散生產為主。”國務院參事劉志仁表示，這和我國國情有關。過去我們并非不重視品牌，而是長期處于物資短缺狀態，消費者并沒有挑選的余地，供應方也自然沒有品牌建設推廣的動力。如今大家挑著吃，具有品牌光環的高品質進口水果自然很有競爭力。

    品牌建設，成為與會專家們提及率最高的詞匯。

    作為大櫻桃主產區，山東煙臺的福山大櫻桃歷史悠久，但近些年隨著新興產區的興起競爭壓力不斷增大，比較效益變低。福山區副區長李良認為，打造區域公用品牌是做強區域水果的基礎，只有不斷提升品牌知名度，并采取獎懲結合的方式引導果農們提升果品品質，才能保證一個地區的水果市場競爭力。

    多名與會專家表示，水果品牌建設，最重要的基礎是品質，品質的基礎則是安全，這也是國產水果在聲譽上最吃虧的地方。都樂（上海）商務總監張超表示，安全是一切的基礎，只有水果安全，我們想要提供給消費者的健康、快樂、分享才有可能成為現實。

    可以說，做好國內水果，要有產業鏈思維，但并非一定要打造全部產業鏈。魯芳校表示，龍頭企業是果品產業化、品牌化建設的主體力量。只有推動企業深耕供應鏈，打通產業鏈，提升供應鏈，一二三產業融合發展，以工匠精神做產業、創品牌，從品牌的高度去審視產業各個環節，提升無形的品牌價值，才能讓水果行業創造更大的市場效益。