“外國(guó)的月亮比較圓。”

    “外國(guó)的和尚會(huì)念經(jīng)。”

    許多高端消費(fèi)者是抱著這樣的心態(tài)去購買進(jìn)口水果的。

    這是進(jìn)口水果在國(guó)內(nèi)暢銷的一大原因。

    進(jìn)口水果一般會(huì)有較為高檔的包裝，然后配上幾行英文字母。無論是拿去送禮，還是招待親朋好友吃，只要拿出來就比較有面子。

    國(guó)內(nèi)有錢的消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)是比較講究的，雖然進(jìn)口水果的價(jià)格要比國(guó)內(nèi)水果的價(jià)格高很多。

    但對(duì)于高端消費(fèi)者來說，吃不著最好的，也要吃最貴的。

    進(jìn)口水果不一定是最好的，但一定是最貴的。

    在這一點(diǎn)兒上，國(guó)內(nèi)水果并沒有抓住這一層次消費(fèi)者的心理。所以，從高端市場(chǎng)來說，國(guó)內(nèi)水果很難競(jìng)爭(zhēng)過進(jìn)口水果。

    分析完高端市場(chǎng)，我們?cè)賮矸治鲆幌轮卸耸袌?chǎng)。

    這一層次的消費(fèi)者消費(fèi)實(shí)力不像高端消費(fèi)者那樣高。可能進(jìn)口水果的高昂價(jià)格他們不會(huì)那么容易接受。

    可這一層次的消費(fèi)者，有相當(dāng)一部分對(duì)食品安全是非常注意的。尤其是對(duì)農(nóng)藥殘留這些指標(biāo)更是十分關(guān)切。

    在這一點(diǎn)兒上，我們不得不承認(rèn)，國(guó)外的進(jìn)口水果在一些果品指標(biāo)上要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)。

    目前，國(guó)內(nèi)的水果品牌不多，更沒有統(tǒng)一的果品鑒定機(jī)構(gòu)來保證果品質(zhì)量。國(guó)內(nèi)水果魚龍混雜，即使有些水果的品質(zhì)比進(jìn)口水果要好，可多年來國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)的亂象已經(jīng)讓消費(fèi)者不信任了。

    對(duì)果品安全比較在意的中端消費(fèi)者，不相信國(guó)內(nèi)水果的果品安全性，寧可一年少吃些水果，也要買更優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口水果吃。這是他們中相當(dāng)一部分人的消費(fèi)心理。

    國(guó)內(nèi)水果占領(lǐng)的市場(chǎng)目前多為低端市場(chǎng)。低端市場(chǎng)是消費(fèi)者人數(shù)最多的，可盈利并沒有那么樂觀。原因?yàn)椋投耸袌?chǎng)多以價(jià)格來吸引消費(fèi)者。各家在互相的價(jià)格戰(zhàn)中，已經(jīng)將利潤(rùn)壓到了最低點(diǎn)兒。

    在低端市場(chǎng)賣一千斤水果的盈利額，可能也趕不上在高端市場(chǎng)賣一百斤水果的盈利額。

    而目前，水果電商正在如火如荼的發(fā)展，年輕人對(duì)水果品質(zhì)的要求越來越高，越來越多的年輕消費(fèi)者正從低端市場(chǎng)涌入中端市場(chǎng)。

    在這種情況下，國(guó)內(nèi)水果生產(chǎn)若是不與時(shí)俱進(jìn)，不向高端市場(chǎng)進(jìn)軍的話，恐怕今后水果會(huì)越來越難賣了。