太原市場的蔬菜長期依賴河北、山東等地供應，下雪后，交通運輸會受到影響。蔬菜供應能否保證，價格是否穩定？11月29日，記者就此進行了走訪。“29日凌晨我去河西批發市場批菜，同前幾天相比，部分蔬菜品種價格有了提高。”清徐縣成子果蔬農民專業合作社主任王永剛介紹，下雪對交通運輸有不利影響，蔬菜供應量減少，菜價自然會提高。另一個方面，山東部分地區積雪壓倒大棚，蔬菜供應量會減少。他介紹，當日，黃瓜批發價從每斤2.2元漲至2.8元；山東產西紅柿從每斤1.4元漲至1.8元；河北產西紅柿從每斤1.1元漲至1.4元；西葫蘆、豆角、韭菜的批發價也有所上漲。這些品種蔬菜的零售價在批發價基礎上每斤增加0.2—0.4元。

　　受下雪影響，本地菜部分品種價格也有所上漲。在體育西路附近一家菜市場，一位李姓蔬菜經營戶介紹，本地產生菜批發價從每斤0.7元漲至1.3元/斤；油菜批發價從每斤0.5元漲至1元。

　　太原市商務局市場運行處負責人介紹，太原蔬菜日均消費量約為110噸，其中本地菜約占太原市蔬菜市場份額的兩成，外埠菜約占八成。“目前太原蔬菜價格總體穩定，部分品種小幅上揚。”該負責人介紹，針對常見的下雪等惡劣天氣，太原市早就建立了完備的風險預警機制和完善的臨時緊急代儲制度。已選擇河西批發市場等企業，將大白菜、土豆等耐貯蔬菜納入儲備品種，同時發揮大型超市作用，維護市場穩定。“現在的氣溫下雪后不會立刻上凍，高速封閉都是暫時，這場雪對市場供應影響不大，如果發生在12月中下旬，商務部門會立即啟動應急預案，采取措施保證市場上蔬菜不斷檔。”