前段時間干旱、之后又是暴雨，今年春夏的異常天氣直接拔高了菜價，讓不少市民的菜籃子拎得有點重。兩相比較普陀區高陵路菜場和農工商118廣場店內的各類蔬菜價格，超市菜要比菜場菜便宜10%左右，有些促銷菜甚至只有其一半。

        “這是農超對接實現的”，農工商超市負責人介紹，目前全上海農工商超市內的蔬菜貨源絕大部分來自17個直接對接的蔬菜基地，物流統一配送，進場免收費用，“所以價格降得下來”。

        “價跌傷農，價高傷民”，如何防止蔬菜價格大起大落？副市長姜平透露，今后上海將建立大眾副食品儲備機制，目前正鼓勵國有集團在市郊籌建大型蔬菜冷庫。在市場上蔬菜量大價廉時，將大批蔬菜存進冷庫；而待市場上菜少價高時，適當將冷庫菜投放市場，以平抑菜價。

        對于綠葉菜儲存時間不長的難題，有關負責人分析認為，可以采取多儲存卷心菜、大白菜、土豆、番茄等耐儲存蔬菜，以帶動綠葉菜降價。

        目前，本市各部門對保“夏淡”已采取了各項綜合措施：市財政對“夏淡”綠葉菜種植進行以畝為單位的直補，補貼標準從原先每畝80元，追加至每畝150元，補貼范圍擴大至新增的綠葉菜生產面積，各區縣配套50%補貼。

        市農委已出臺方案，調整種植結構，目前郊縣蔬菜種植總面積50萬畝，綠葉菜占1/3，今夏要確保綠葉菜種植面積增加一倍，占總面積2/3。同時加大客菜中非綠葉菜的貨源補充，使土豆、番茄、黃瓜等夏令時令“瓜菜”多多上市，以“拉低”綠葉菜價格。