商務部還將繼續開展豬肉和蔬菜質量追溯體系建設
中國商務部新聞發言人姚堅22日在發布會上表示,針對近日發生的瘦肉精事件,國務院食品安全領導小組已派中
中國商務部新聞發言人姚堅22日在發布會上表示,針對近日發生的“瘦肉精”事件,國務院食品安全領導小組已派中央督導小組在事發地檢查原因,監督當地進行后續的整改。而今后,商務部還將繼續開展豬肉和蔬菜質量追溯體系建設。
姚堅說:“所謂“健美豬”的問題,這個事情在3月15號曝光以后,引起了國務院食品安全領導小組的高度重視,已經派了一個中央的督導小組在事發地檢查原因,進行后續的整改。商務部也積極參與了這項工作,派相關人員在這個督導組里開展工作。”
姚堅說,農產品食品的安全是國家在經濟發展、經濟質量提高過程中面臨的一個突出問題。商務部去年在全國十個城市啟動的豬肉和蔬菜的質量追溯系統,在這次事件中發揮了重要作用,這一追溯系統未來還將繼續加強,從去年開始,商務部在全國的十個城市啟動豬肉和蔬菜的質量追溯系統,在這次應對“健美豬”事件中發揮了重要作用,在河南和南京迅速找到了發源地。豬肉和蔬菜質量追溯體系建設這項工作去年有了良好開局,在現有10個試點城市的基礎上,商務部今年將新增10個城市,進一步開展豬肉和蔬菜質量追溯體系。
據介紹,商務部開展的這一質量追溯體系在豬肉方面已經涵蓋了10個城市168家機械化定點屠宰場和93個大型批發市場,在生產、屠宰、流通環節建立起追溯體系。今年,在首批試點的基礎上還將繼續推進新的10個城市。
