菜價越貴上網買菜的越多
“雖然CPI指數從9月份開始就持續走高,但我們的菜價一直沒有變。”記者聯系上上海規模最大的買菜網之一的菜管家的市場部負責人葉小姐時,她很確定地告訴記者。
葉小姐表示,買菜網模式的推出是為了解決流通環節最后一公里的問題。“其實,我們從基地或者產地要到的原始菜價也漲了,因為肥料也在漲價,但這個漲價的幅度不是特別大。你們現在看到的菜價飛漲,很大部分是在流通領域加上去的。所以我們要做的是盡量減少中間流通環節,減少轉手的次數。”葉小姐透露說,除此之外,他們還采取了壓低利潤空間的辦法,保持菜價穩定。
從上周開始,圓通、申通等快遞公司的快遞費都上漲了1~2元。但葉小姐介紹說,由于他們涉及生冷產品,運送生鮮的海鮮車需具有冷藏功能,因此物流成本比普通的快遞要高很多。此前,他們的規則是購買商品滿300元免運費,低于300元的收取10元的運費,到目前為止,他們的運費還是沒有漲。“現在,基本上每單運費都要虧十幾元。我們在想辦法擴大規模,降低運營成本。”
當然,菜價的上漲也讓一些居民將線下購菜轉向了線上,據葉小姐介紹,這一個月來,他們的顧客數量比上個月同期增加了20%~30%,超出預期。
據葉小姐介紹,他們現在每個月都有“秒殺菜”,居民可以根據積分多少,秒殺不同價格的菜,像一些海鮮產品比如舟山墨魚干等,原價都要50~90元,還有西冷牛排也要58元,但這些菜的秒殺價都只要1~2元。
記者昨天聯系上“秒殺菜”的擁躉韓小姐,她介紹說,她每個禮拜都會關注網上的最新消息,秒過很多超值的商品,比如野生小黃魚、草雞蛋、小番茄等等。
【一憂】
菜價越貴網商利潤越薄
記者昨天聯系上另一家買菜網上海買菜網,不料接電話的樊先生卻實情相告,“不好意思,我們網站不再提供上門送菜服務了。”
“原來,我們通過從批發市場、基地拿菜,賺總差價,但現在這一塊的利潤越來越薄。”樊先生透露說,之所以導致經營了3年的買菜網倒閉,很大部分原因要歸咎于菜價走高,利潤空間縮小。另外,這3個月來,他們的人員嚴重不足,員工的工資太高,導致網站不堪重壓,只能取消送菜業務。
