政策性糧食競價交易是國家實行糧食宏觀調控的一種市場操作手段。目前，政策性糧食競價交易的影響力與日俱增，交易標的覆蓋全國30個?。ㄊ?、區），交易品種包括最低收購價稻谷、最低收購價粳稻、國家臨時存儲稻谷、跨省移庫粳稻、最低收購價小麥、中央儲備玉米、國家臨時存儲大豆、中央儲備油等5大類、24種不同性質糧油?，F在國家幾乎每周都會組織幾場競價交易，交易底價和投放數量隨市場調控需要而定，2006年以來，累計成交政策性糧食7098.1億斤。

　　最近安徽糧食批發交易市場政策性糧食競價交易非?；钴S，以前每周交易量只有100萬噸，從5月下旬以來，各類臨儲糧數量呈增加態勢，從最初的每周100萬噸增加到現在的1000萬噸?，F在正是夏糧集中上市階段，糧食倉容嚴重不足，通過糧食競價交易釋放政策性庫存，為新糧騰庫。
 
　　2004年，我國糧食流通實現全面市場化以來，糧食市場進入了供求決定糧價、市場配置糧源的新時期。為了在糧食供求發生重大變化時保證市場供應，國家對儲備糧實行競價交易。安徽糧食批發交易市場和鄭州糧食批發市場是有關部門確定的國家政策性糧食競價交易中心市場，其他省區市的國家糧食交易中心為分市場，共同承擔國家政策性糧食交易任務。
 
　　安徽糧食批發交易市場副總經理葛亮告訴記者，政策性糧食競價交易承擔兩個任務：一是承擔國家臨時儲備糧的正常銷售；二是執行國家宏觀調控任務。他把政策性糧食競價交易形容為國家宏觀調控的“水龍頭”。當糧食價格發生波動時，擰開“水龍頭”增加糧食投放，穩定糧食價格。今年4月至5月，黑龍江等地因為大豆原料緊缺導致大豆價格快速上漲。5月底6月初，安徽糧食批發交易市場接受國家有關部門委托連續開展了幾次大豆競價交易，使得大豆價格逐步回落。
 
　　葛亮認為，政策性糧食競價交易實現了宏觀調控中行政與市場的分離，政府部門制定政策和規則，批發市場負責執行。這種交易模式提高了國家宏觀調控的效率，降低了糧食交易的成本。過去從制定政策到實施糧食宏觀調控，至少需要1個多月時間，現在市場有波動，隨時進行調控，是目前最有效的宏觀調控手段。