要真正實現“谷物基本自給、口糧絕對安全”，需要政府給以支持。2013年底召開的中央農村工作會議，明確要求實施“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，明確提出確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”的國家糧食安全新目標。這次中央明確提出，中央和地方要共同負責，中央承擔首要責任，各級地方政府要樹立大局意識，增加糧食生產投入，自覺承擔維護國家糧食安全責任。明確“中央承擔首要責任”，有利于形成全國統一的糧食市場。下一步要做的工作，是對中央和地方各自應承擔哪些職責進行更清晰的界定。
 
　  第一，“保”的途徑有變化。在使市場在資源配置中起決定性作用、構建開放型經濟新體制的時代背景下，保障國家糧食安全要更新理念、拓展視野。在提高國內產能的同時，積極參與國際貿易，廣辟糧食進口渠道，會使我國糧食供給更加可靠、市場更加穩定。

　　 第二，“保”的要求有提高。在科學發展理念日益深入人心的時代背景下，即便為了達到谷物基本自給、口糧絕對安全的新目標，也不能再走過去那種發展糧食生產的老路。中央明確提出了兩個新要求：一是堅持數量質量并重。這意味著，我們不僅要做到“量”上足夠，還要做到“質”上讓人放心。近年來，我國食品安全事件頻繁發生，在今后的谷物和其他農產品(9.39, -0.06, -0.63%)生產過程中，要更加注重質量和安全，注重生產源頭治理和產銷全程監管。二是堅持當前長遠兼顧。這意味著，我們不僅要努力提高當前的農業生產能力，還要提高農業可持續發展能力。必須注重永續發展，轉變農業發展方式，發展節水農業、循環農業。

　　 第三，“保”的范圍有收縮。中央明確提出，要進一步明確糧食安全的工作重點，合理配置資源，集中力量首先把最基本最重要的保住，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。相比以前籠統地要求糧食基本自給，這次收縮為要求谷物基本自給、口糧絕對安全，體現了實事求是、與時俱進的精神。