我國糧食生產由“湖廣熟，天下足”的“南糧北調”格局發展到目前的“北糧南運”。據國家統計局公告，2013年東北地區糧食產量再創歷史新高，黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古糧食總產達到2904.74億斤，占全國糧食總產的二成以上。東北四省區糧食總產量在全國比重從2003年的17.7%提高到2012年的23.2%，2013年的比重更是達到了24.1%，成為全國糧食增長最快、貢獻最大的區域，其中玉米(2379, -2.00, -0.08%)是該地區面積和產量增長最快的品種，同時也成為國內第一大糧食品種。
 
　　中國作為世界上人口最多的發展中大國，每年糧食消費量占世界糧食消費總量的五分之一，占世界糧食貿易量的兩倍左右，“手中有糧，心中不慌”，中國立足國內實現糧食基本自給，這也是對全球糧食安全的重要貢獻。
 
　　為確保糧食安全，中國不斷強化農業支持保護政策，農業新增補貼不斷向糧食主產區傾斜，糧油生產大縣的獎勵補助也不斷增加，針對提高農業綜合生產能力的措施、項目不斷出臺，東北糧食主產區成為主要受益者之一。
 
　　作為中國最大的商品糧基地，東北糧食主產區承擔的責任越來越大。“近百年來，吉林省年平均氣溫上升了2攝氏度。”吉林省氣象專家秦元明說。氣候變暖能促使作物生長季積溫增加、適宜播種期提前、晚熟及中晚熟作物種植面積擴大、低溫冷害頻率減少，東北地區玉米、水稻等糧食作物種植范圍明顯北擴，播種面積和總產量大幅增長。