培育壯大龍頭企業做優綠色水稻產業鏈   09-25

金秋時節，稻香陣陣！“今年又是個豐收年！”23日，在浦城縣仙陽鎮樟溪村那金燦燦的稻田里，農民黃健文欣喜滿懷。他今年種植再生稻26畝，第一季畝產700多公斤，他說，這離不開專家們的技術指導。

扶正一個個稻樁，觀察二季發芽情況。再生稻一季剛收割，縣農技干部就來到田間指導二季管理。“每塊田間至少要取樣10個以上數據，再根據發芽情況科學比對，確定第二季施肥用量，以提升水稻的產量和品質。”施肥需指導，農藥的選擇也頗講究，為減少農業污染，當地都使用低毒、低殘留的農藥，確保水稻的綠色、生態、環保。

離仙陽不遠的富嶺鎮，糧農鐘明俊今年引種的200畝臺灣香米也獲豐收。他選擇周邊無工廠、無污染的種植基地，施用生物特種肥，使原遭受化肥侵害的酸化及板結的土壤，變為疏松、透氣性良好的肥沃土壤。“這是地道的科學農業，最能達到綠色環保農業的無公害要求。”臺灣農業專家劉先生說。

“綠色”一詞，在浦城這個全國糧食高產創建示范縣從來沒有這么重要過。浦城把糧食列入農業主導產業來抓，為發展無公害綠色優質稻，政府從政策傾斜、科技培訓、完善社會化服務等方面全力扶持。今年全縣落實25萬畝高產創建示范面積，帶動46萬畝優質稻生產，優質率90%。

水稻高產創建活動的扎實推進，讓浦城成了名副其實的“綠色糧倉”。為將糧食生產優勢盡快轉化為商品優勢，做優綠色水稻產業鏈，浦城再下幾劑猛藥。

培育和壯大龍頭企業是做優綠色水稻產業鏈的關鍵。浦城采取改制重組、聯合兼并、嫁接改造等形式，快速做大企業規模，至目前全縣大米加工企業有28家。縣糧食部門積極引導和扶持糧食加工企業實行工藝設備的改造，改進加工技術，實施品牌戰略，引導加工企業與糧農建立利益共享、風險共擔的合作機制，依托“旭禾米業”和“流芳米業”等企業為龍頭，按照“龍頭企業＋基地＋農戶”模式，發展“訂單農業”，實行優質優價收購。“好原料才能加工出好米。”旭禾米業有限公司總經理游鴻斌介紹，“為確保原料優質，我們鼓勵農戶進行規范、無公害栽培，生態種植。今年我們還引進谷物低溫烘干機，建成低溫烘干倉庫，可以避免以往馬路上曬稻谷帶來的二次污染。”（王樹瑜吳勇君）

來源：大武夷新聞網