南宮拉網普查中小學食品安全校校檢查不漏項  2012-04-24

長城網邢臺4月24日報道：(許文丁朦)“請出示一下你的健康證。”昨天，在南宮市一所學校食堂內，執法人員正在檢查。這是南宮市組織有關部門業務骨干和執法人員從食堂衛生、食品進貨渠道、剩飯處理、食物存放、小賣部合法證件及經營商品等方面，對全市中小學校食堂的管理情況進行拉網普查。

檢查中，他們堅持按照“檢查不漏項”的標準，對不合理的情況提出改進措施。一是對食堂存放的貨物沒有國家質量監督檢驗檢疫總局認證的“QS”生產許可證標志的責令立即清理，重新進貨，并向進貨商處所要其合法證書復印件，保留發票。二是對食堂衛生要求做好防蚊、防蠅工作，貨物存放有防鼠臺、門窗迅速更換新窗紗，對不達標的下達整政通知書，限期整改。三是對剩飯處理做到干凈、徹底，堅決杜絕剩飯剩菜二次入鍋現象，保證食物干凈、衛生，確保師生身體健康。四是認真落實食品進出庫登記制度、食堂飯菜72小時留樣制度。